问题奶粉大量回收退市，百姓开始担忧市面奶粉供应会紧张。商务部19日上午表示，从目前情况看，未检出三聚氰胺的国产品牌奶粉市场供应充足，商务部将继续密切关注市场变化，必要时将通过加强产销衔接、做好跨地区调剂等措施，保障市场供应。
截至9月18日上午9点，已退市问题奶粉1197.8吨。为掌握安全奶粉货源，商务部于18日召开了未检出三聚氰胺的大型奶粉生产企业座谈会，听取了企业稳定生产、保障供应的意见和建议。在保证供应的同时，官方也加强了对奶粉市场的监管。
自9月15日起，商务部启动了日报监测制度，要求各地商务主管部门、重点流通企业和奶制品生产加工企业每日上报婴幼儿奶粉、成人奶粉、液态奶等奶制品的价格、产量、进货量、库存、销量、产品流向等情况。该部还派出了六个督查组赴北京、吉林、内蒙古、陕西、甘肃、贵州等省、区、市检查奶粉市场供应工作。
国家发改委19日透露，为稳定婴幼儿奶粉价格，发改委已于近日发出紧急通知，要求各地加强价格监管，维护市场稳定。
根据该通知，当各地婴幼儿奶粉价格显著上涨或可能显著上涨时，各省级价格主管部门可启动限定差价率或者利润率、规定限价、实行提价申报制度和调价备案制度等干预措施。