昨日,2008第四届惠州美食嘉年华开幕。开幕式上,一个长7米、宽1.6米、高3米的“锦绣鹅城”巨型艺术蛋糕揭幕。东江、西枝江、惠州西湖、泗洲塔、飞鹅揽胜、点翠洲、合生大桥、高榜山等惠州胜景点缀其中。
糕点店不能做生日蛋糕？多方回应：原因在“裱花”两字上
本文转自【问政四川】；“‘糕点店’咋不能做生日蛋糕呢？”近日，有网友通过“四川省网上群众工作平台——问政四川”反映，他在
0评论2025-12-222
烘焙行业陷三重困局 多品牌 closures凸显转型压力
太古集团拟出清旗下烘焙连锁品牌“新沁园”全部股权，该品牌门店规模已缩减至约400家。此次易主折射出烘焙行业普遍困境。红餐产
0评论2025-12-224
- 2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会邀您共赴餐饮盛宴
0评论2025-12-22
街边6元面包摊爆火，老板一夜没睡做面包：“卖得太快了，根本做不过来！”
12月17日，据大参考报道，郑州街边一位面包摊老板，因为一个骑电动车追着他要“蓝莓面包”的小女孩，意外走红。随后，这个朴实的
0评论2025-12-197
巴黎贝甜四年关闭205家门店，85度C彻底退出济南，烘焙网红店到底怎么了？｜大鱼财经
面对茶饮、商超、家庭烘焙等场景快速分流，烘焙行业正在加速洗牌。日前，窄门餐眼发布的统计数据显示，截至2025年11月，巴黎贝甜
0评论2025-12-1132
盒马草莓盒子蛋糕被指“咸的发苦”，误将糖放成了盐？回应：确有一批存在生产问题
近日，多位网友发帖吐槽，盒马草莓盒子蛋糕口感“超级咸”，引发广泛关注。有网友描述道，这款蛋糕的奶油部分味道正常，但蛋糕胚
0评论2025-12-1022
欧盟拟批准将烘焙带壳杏仁制成的植物基饮料作为新型食品
2025年12月4日，欧洲食品安全局（EFSA）发布第PC- 1738号公开咨询文件，拟批准将烘焙带壳杏仁制成的植物基饮料作为新型食品。主
0评论2025-12-1019