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麦趣尔公司完善奶源质量的检测保障体系建设

2008-10-01 00:003170

三鹿奶粉事件发生以后,新疆麦趣尔集团有限责任公司进一步完善奶源质量的检测、保障体系建设,确保老百姓喝上放心奶。

9月30号上午,记者随昌吉回族自治州州长李志勇来到位于昌吉农业高新技术产业开发区的麦趣尔集团乳业公司采访,看到这里环境整洁,秩序井然。集团公司总经理李勇介绍说,麦趣尔公司拥有4个牛场,每个牛场有1500头奶牛,还有21个养殖小区。为了确保奶源质量,公司完善了检测、保障体系。

"有3种的保障体系,三级的检测体系,首先将好的牛和生病的牛分开来饲养,第二部分,在牛场收购的时候,我们麦趣尔的检测员,到牛场来测定我们合格的牛奶,从牛场运输到我们厂里以后我们的中心化验室,来化验牛奶的整体成分,要求是批批来进行检验,那么我们整个的生产系统都是全封闭的,与污染源是远离的,第三批就是我们检验出来的合格产品以后,要进行成品检验,那成品检验要做到每一个批次做到检验,检验合格以后投向市场。"

麦趣尔集团是我区最大的民营乳制品企业,有"麦趣尔"乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋系列、速冻食品系列共400多种产品,已在乌鲁木齐、克拉玛依、库尔勒等地开设了20多家"麦趣尔面包西饼屋"连锁店,乳制品远销北京、杭州等城市。

记者在采访中注意到,麦趣尔公司拥有检测三聚氰胺的设备,并对每一个批次的奶制品都进行了严格检测。昌吉州州长李志勇在企业检查工作时告诉记者:"我们的牛是优质的牛,我们的饲养是严格的科学的饲养,是绿色的产品,所以我们产出来的奶是保障的,所以老百姓应该说是放心喝放心奶。"

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