“天天到银行存营业款都是笑眯眯的”，昨天上午9时许，采芝斋经销人员经清点后，又将33万元的营业款存到银行。据董事长储敏慧介绍，从9月30日起，他们已经连续3天日营业额超过30万元了，这不仅是今年以来黄金周日销售额首次超过30万元，即便去年“十一”黄金周，生意最火爆的一天也只有24万元，“生意足足增长了三成多，超乎想象的好”。
土特产遭遇疯狂客 商店晚上10点难打烊
今年黄金周，随着游客人数的爆发，市区老字号大做外地顾客生意，店内的所有土特产这两天的销售都仿佛坐上“神七”。在挤满店堂的顾客潮中，不少商家进入超常规运转，从2日开始，有的商家还出现了柜台商品提前卖空的场面。“以往商品销售会有热点，而这次是没一样不好卖”，从9月30日，外地顾客就开始涌入，市区老字号店内原来晚上9点钟关门，现在连10点钟都关不了门。而且，销售高峰出现所有商品全面开花的态势，只要是苏州土特产，游客都会狂购一气。苏式糖果、蜜饯、卤汁豆腐干、卤菜等，全部销得热火朝天。
采芝斋的酒酿饼，5只炉子一起开动，从上午9点多钟开始排队，要一直排到晚上6点钟“熄火”，“师傅连吃饭的工夫也没有”。每天光酒酿饼销售就要达到1万只，比黄金周前猛增了2倍多，“赶上清明最高峰了”，营销人员说。长发的卤汁豆腐干成为大多数逛街外地游客的“必买商品”，每天都要售出4万余盒，销售比以往增长了15％。陆稿荐的卤菜也成为上海等附近游客的“囊中之物”，天天早上8点不到就要排队，光酱鸭每天就要售出500多只，销售比以往增长了10％以上。
店家三急：人手告急，生产告急，运输告急
在外地顾客的狂购中，各大商家营销人员人手告急，生产告急，就连运货补货也告急。市区老字号当家人都在不断“救火”状态中，据储敏慧介绍，他们生产、供应人员全部上阵，光柜台内帮忙的人手，就增加了七分之一。但前两天，运输还是出现问题，原来从园区工厂运到观前总店一次只需半个小时，而这两天暴涨的人流量，让车程延长到了2个小时。为了及时补货，从昨天起，他们采取连夜装货，第二天凌晨就提前补货的做法，并将原来的一天运2车货改为运3车。“已经到极限了，只能勉强对付”，不少商家对这两天“天上掉下”的生意，有点力不从心。昨天上午，观前街稻香村内，粽子糖、酥糖等苏式糖果糕点柜，有不少已被顾客扫空，董事长沈根富介绍，苏州传统食品销售出乎预料，从2日起，他们的近10只当家品种连库存也全部卖空。“这种情况以前很少出现，估计要到6日才能补全”，踏空这轮“大行情”，沈根富有点遗憾。
老年节“撞”上黄金周 重阳糕日销10万块
“重阳节居然‘撞’上了黄金周，生意轧坍哉”，这两天，观前街黄天源门口，从早到晚的顾客长龙不断，在蜂拥而至的顾客潮中，董事长陈锡荣告诉记者，重阳糕的日销量一举突破了10万块，比黄金周前猛增了四五倍。“7日就是重阳节了，趁着节假日全家团聚，提前两天过重阳”，昨天上午，一位排在队伍中的中年女顾客说。“今年是两节并一节”，据商家介绍，今年的重阳节紧跟着黄金周，因而，黄天源从9月中旬就开始上柜重阳糕了。这两天，前来预订的顾客纷至沓来，就连太仓、吴江、常熟、昆山等地都有顾客找上门来，到昨天，仅预订重阳糕已经超过1.8万盒，比去年预订总量足足增加了3000盒。
昨天，两位从山东到苏州旅游的年轻人，在黄天源门口看到“重阳要吃重阳糕”的字样后，饶有兴致地加入了排队的行列，说“准备带两盒回去孝敬老人，让他们也尝尝苏州的时令品种”，队伍中外地顾客和本地市民平分起秋色来。在各种糕团中，重阳糕销售量达到了60％以上。“没想到会有这么多外地顾客”，尽管商家今年的动作大大提前，然而，黄金周高潮和重阳节旺季的重合，还是让商家忙得连喘气的工夫都没有；最让商家没有想到的是，以往重阳节的顾客基本上是以本地顾客为主，而此次大量涌进商业街的外地游客、新苏州人，居然也加入了过苏州重阳节的行列，让原来就进入重阳前备战状态的商家被彻底挤爆。
黄天源连轴供应15小时 外来客挤进抢购团
据陈锡荣介绍，他们全线动员，在头天晚上10点钟就开始连续生产。昨天6点半刚一开门，就有顾客等候，而且，一盒四五十元的重阳糕，不少顾客一买就是好几盒，随着外地顾客的大量加入，礼盒装、真空包装重阳糕也大受青睐，就连180元一盒的高档礼盒也有不少顾客看中。此次黄天源仅真空包装的重阳糕就提前制作了5000盒，比去年增加了3000盒，不过，“这次估计还是会脱销”，面对顾客长龙，陈锡荣有点担忧。
昨天到中午10点半左右，人流达到高峰，排队顾客足足有七八十人。“今天晚上8点钟肯定关不了门”，陈锡荣说，从1日起，他们就开始加班加点，由于顾客长龙到晚上打烊时仍无消退迹象，他们临时决定延长到晚上9点半，这两天，天天都要连轴供应十四五个小时，“实在是累坏了”。“预计今年重阳糕的销售量会比去年增长一成”，据陈锡荣介绍，从此次黄金周销售势头看，销售还会冲高，他们这两天正在制定应急措施，尽量保证供应。
