按照《乳品质量安全监督管理条例》关于生鲜乳的收购规定，内蒙古蒙牛集团强化对奶源的自控，将对原有日单产低于３吨的小规模奶站实施合并，以提升奶站的管理水平和奶源的质量水平。
据了解，单产未达到１．８吨的奶站基本处于亏损状态，单产只有达到３吨以上奶站才具有一定的利润。因此，单产低于２吨的奶站，在日常经营过程中容易采取其他非法手段来维持奶站经营，从而很难保证原奶质量。因此，蒙牛集团对一村多站、奶站单产低于３吨的，进行奶站合并，提升单产；对于一村一站的、奶站单产低于３吨的，协调政府给予扶持政策帮助其扩大规模。
同时，基于目前奶站独立于企业经营下的奶源质量的不可控性，蒙牛集团加快对奶站的委托管理，改变日单产规模３吨以上奶站原有的经营模式，全部由集团进行委托管理，派专人进行经营管理。
目前，蒙牛集团已有自建或参股建设的大型牧场７个。下一步集团将扩大自建牧场的数量，计划在全国十几个生产基地建设牧场，以增加企业对奶源的自控能力。
