恢复上市后新版“大白兔”
冠生园集团总经理翁懋展示恢复上市后新版“大白兔”
昨天，上海冠生园集团总经理翁懋展示最新检测报告。IC 图
舜网讯 冠生园集团总经理翁懋在昨日举行的上海市政府新闻发布会上表示，冠生园将在今天之前首先完成在华联、联华、第一食品商店、农工商、世纪联华、华联吉买盛等超市卖场的铺货，并于今天在南京东路第一食品商店开展上市推介活动。他同时表示，大白兔奶糖由于问题原料奶粉事件的影响，受到了前所未有的冲击，冠生园集团将对问题原料供应商提出诉讼。
翁懋表示，这是一次从来没有过的巨大冲击。对于此次冲击所带来的经济损失，“我们正在评估当中，肯定比较大，现在无法公布。”
大白兔穿“新衣”
在昨日举行的新闻发布会上，翁懋向在座的记者展示了贴上了合格绿色标签的大白兔奶糖。
他手举着贴有标签的大白兔奶糖说，“新上市的大白兔奶糖包装有了新的变化，并且包装上有‘大白兔不含三聚氰胺，请放心食用’绿色标识。”
9月26日，大白兔奶糖停止国内销售和出口，并决定将9月18日之前生产的大白兔奶糖全部下架。原因是此前，新加坡方面称在大白兔奶糖中检测出了三聚氰胺。
对此，翁懋在发布会上作了食品质量安全承诺。他表示，将对生产使用的主要原辅材料实行更加严格把关，实施批批检验，坚决杜绝三聚氰胺及其他非法添加物的污染。截至今年10月14日,安全优质的大白兔奶糖已生产1027吨。在上海市质量技术监督局派员现场把关、监督下，已经检测89批次成品，全部为合格产品。权威机构的检测报告显示“三聚氰胺未检出”。
海外最早明年恢复上市
翁懋透露，冠生园集团将根据先国内后国外，先上海后外地的程序，陆续恢复大白兔奶糖的上市销售。他表示，国外的上市要通过理赔处理结束以后才会开始，“可能在今年年末和明年年初陆续上架，这要看我们和国外有关方面的处理问题的进度以及时间程序来决定。”
翁懋坦言，在此次奶粉事件中，“大白兔”也是受害者，冠生园集团与所有的原料供应商、辅料供应商都签订了质量承诺书，“依据这个质量承诺书，冠生园完全可以跟他们打官司找他们索赔，但是我们知道这不是一家、两家的问题，主要的问题不是索赔，而是把原料的控制达到更加高、更加完善的程度。”
据介绍，针对此次事件，冠生园集团将在管理上实施了三个延伸：一是，将生产质量安全体系延伸到原料供应企业，并派员现场督查指导;二是，产业链延伸，探索用经济的方法建立起大白兔奶糖原料采购的专供渠道和安全的奶粉供应基地;三是，延伸特殊时期的原料检测的有效方法，在上海市质量技术监督局的督导下，对奶粉原料及奶糖成品采取批批检验三聚氰胺的方法。
另外，在上海市质量技术监督局的指导和培训下，冠生园技术中心已经掌握了三聚氰胺的检测方法，为原料和成品把好第一道关设立了有效的保障。