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“美食节”食品裸放苍蝇乱飞

2008-10-26 00:001000

23日,市区读者彭女士向本报热线反映,青年路上正在举办美食节,现场食品裸放,苍蝇乱飞,卫生状况让人担心。
食品裸放苍蝇乱飞
24日上午,记者现场看到,大型充气拱门上写着“华润苏果·华润雪花美食啤酒文化节”。在华润苏果超市入口的南侧停车场上,自北向南搭了两排简易搭篷,中间放置了一些桌椅和遮阳伞,形成了一条不到50米长的“美食街”。
记者粗略数了一下,现场有40多个摊位,出售各种现场制作的小吃。
走进“美食街”,苍蝇不停地在身边乱飞。记者看到,摊位上的食品大多露天摆放,上面没有任何遮挡物。很多摊位的工作人员用树枝或竹条系着塑料袋,一边吆喝一边不停地挥动,试图赶走停留在食品上的苍蝇,但效果不明显。
在一个卖天津麻花的摊位上,各种大麻花直接放在敞开的纸盒里出售。见记者过来,摊位老板丢下“赶蝇棒”,用手直接拿着麻花向记者做介绍。在一家西安羊肉泡馍的摊位上,一群苍蝇趴在敞开的配料上,无人过问。

家住莲花四区的陈女士带着孩子在摊位前闲逛,她说,“路过这里,本想带孩子尝尝鲜,但发现苍蝇太多了,实在不敢吃。”
各种手续齐全?
华润苏果青年路店值班经理于姗姗说,这次美食节活动是青岛凤凤食品有限公司主办的,他们超市只冠了名,里面所有的食品摊位和工作人员都是青岛公司“带过来的”。
她说,这些摊位确实招了很多苍蝇,就连超市一楼卖场里也飞着不少。
该美食节现场负责人毛副经理说,他们各种手续都齐全,都有许可证。但许可证都在总经理处,总经理目前不在泰州。
下午,记者设法联系上了东方美食狂欢节总负责人、青岛凤凤食品有限公司的高经理。高经理称,这次举办的东方美食狂欢节是经过泰州市城管、卫生部门批准的,有卫生许可、占道经营等一切证件。
高经理说,由于最近气温比较高,很多食品又是现场制作的,确实招来很多苍蝇,“但我们每天早上营业前,都会在周围喷洒灭蝇药水,尽量保持美食街的卫生。”
卫生部门查处
市城管局执法监察处一位姓张的工作人员查点后说,该美食节活动办理了占道经营许可证。他将安排占道办工作人员对该场所进行督查。
接到本报记者反映的情况后,24日下午和25日上午,市卫生监督所工作人员先后两次到美食节活动现场检查卫生情况。经查,该美食节活动并没有经过任何卫生部门的许可,此外,主办方青岛凤凤食品有限公司也未能提供营业执照、食品生产许可证、食品售卖人员健康证等经营饮食必需的证件。
市卫生监督所稽查科科长姜文忠说,在检查中还发现,该美食狂欢节的活动场地,防蝇、防尘、防腐等食品安全设施不全,无上、下水通道,环境状况极差,不符合食品卫生的要求和标准。针对上述情况,卫生监督所已依法采取强制措施,责令其停止经营。
25日下午,该美食狂欢节已全部撤离场地。

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