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比拼法国大餐 瑞典振兴美食

2008-10-29 00:003040

看着一道道美味佳肴为法国、意大利等欧洲国家带来全世界的游客以及数不尽的钞票,瑞典人也坐不住了。近日,瑞典政府计划出资4600万瑞典克朗,约合690万美元,专门用于提升瑞典美食的知名度。并且他们对这项计划是自信满满,说是要让瑞典的美食最终能够与意大利和法国美食相媲美,要用瑞典厨房里飘出的香味吸引到更多游客,促进当地旅游业的发展。为此政府还专门做了个调查,发现80%的民众认为,好吃的食物是节假日里很重要的一部分。这也更加提升了政府为“瑞典美食”树立品牌的信心。不过,像“法国热狗”之类,已经深度渗透到瑞典人日常生活中的快餐必将会成为这项事业的最大绊脚石。坎苏是一家瑞典小吃店的老板,他很支持这次活动,虽然从他手中卖出了不计其数的名叫“法国热狗”的东西。 坎苏,小吃店老板: 我卖出的热狗数量多到你无法相信但制作它的面包和香肠都是瑞典的但是它却叫“法国热狗”。

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