近期，来自比利时的纯鲜巧克力“比利心思”，在星河COCOPARK、金光华广场两家店铺同时开业。“比利心思”是比利时巧克力制作大师Jacky Vergote引入中国的一家比利时纯鲜手工巧克力，由于不含脂肪，是符合现代饮食审美取向的巧克力，这是这一品牌首次登陆深圳。
据了解，Jacky Vergote有40年的巧克力制作经验，是比利时著名的巧克力博物馆“巧克力故事”的创始人，“比利心思”是Jacky Vergote在中国境内开发的巧克力品牌，所有原料都来自欧洲巧克力贝可拉“Belcolade”原装可可脂。共有夹心巧克力、松露、卡通等6大系列40多种口味，目前在深圳的两家分店内全线销售。
金光华“比利心思”专柜负责人刘经理告诉记者，国内目前仍以商超售卖的包装巧克力为主，手工制作的高端巧克力礼品品牌还不是很多，高品质的进口手工巧克力，刚好符合都市白领阶层的消费需求。