麻辣烫、杂碎等食物一直深受我市众多群众的欢迎。然而，记者发现，有许多群众喜欢将这些食物买回家中吃。餐馆就将热气腾腾的这些食物装进超薄塑料袋里递给食客。对此，我省卫生部门的有关专家提醒广大群众，用塑料袋尤其是超薄塑料袋装温度较高的食物，塑料袋中的氯等有毒物质会随之释放出来，并随着食物进入人体，有可能引起人体中毒。
记者经过长时间的观察发现，许多喜欢吃麻辣烫、杂碎等食物的群众，为图方便省事，就对用超薄塑料袋装热气腾腾的这些食物满不在乎，拎上就走。只有极少数的群众使用家中的搪瓷盆等比较安全卫生的器皿来买这些食物回家食用。我省卫生部门的有关专家对群众这种无所谓的态度很忧虑。专家指出，超薄塑料袋大多是用再生塑料制品制成的。再生塑料制品本身致癌物严重超标，长期使用这些用再生塑料制品制成的超薄塑料袋，会导致人体积蓄中毒。同时，超薄塑料袋里含有聚氯乙烯，遇到高温会释放出氯等有毒物质。刚出锅的麻辣烫、杂碎等都是高温食物，放到超薄塑料袋里，有毒物质也随之产生。时间一长，食用者也会慢慢地中毒。