中国内地喝羊奶与喝牛奶的人相比，喝羊奶的人少，主要原因是人们对它的营养价值不够了解。其实，早在明朝李时珍就在《本草纲目》中就提到：“羊奶甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”而中医也一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上法国
专家特别指出：羊奶中所含的天然蛋白质，各种维生素及钙、磷等矿物质均高于牛奶二到三倍，因其营养成分中蛋白分子微小接近人乳被人体吸收高达95%，“思雅艾琪”配方羊奶粉采用瑞士莎能奶山羊所产的鲜奶为原料，经多位法国资深营养专家专门针对中国宝宝饮食营养需求精心调配，在鲜羊奶基础上加入了一些人体所需的天然活性成分，利用高科技特殊技术除膻，经过除膻的羊奶口感香浓、细腻、爽骨，无须担心“羊膻气”，“思雅艾琪”配方羊奶粉经科学配比，营养全面而均衡。
“思雅艾琪”系列配方羊奶粉依据全新理念“不需多余营养，只求所需营养”的专业科学配方新概念，采用最具规模化的瑞士莎能奶山羊产奶基地所产的鲜羊奶为基础；经海外资深营养专家精心调配，运用世界领先“喷雾干燥”生产技术，其主要活性成分于后段干混添加，不但保留了鲜奶的新鲜度和天然的活性成分，也提升了羊奶粉的母乳化配比程度，让其品质更加趋于完美。“思雅艾琪”系列婴幼儿羊奶粉富含的天然营养成分，可以满足宝宝成长发育时的营养要求，其优点“营养均衡互补，不膻不燥不上火，易吸收消化，增加抵抗力，强壮身体且不发胖，解除现实生活中无法正常哺育婴儿妈妈们的苦闷心情。
但是在现实中，妈妈们还不能很快接受羊奶奶粉和液体羊奶，也许经过“三鹿门”事件后，羊奶会被社会认同并逐步接受。但在烘焙行业来说，短时间内用羊奶制作蛋糕及烘焙食品，还需要很长时间的行业改革和社会认同。