本报讯 元旦前降价风潮已波及食用油行业各大品牌，涉及产品也由花生油扩大到调和油、大豆油等几乎所有油种。但元旦过后，年货市场全面启动，食用油价格在此期间止跌趋稳。
1月12日，北京地区最大的专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场的销售信息显示，由于节前采购集中，需求增加，散装以及品牌小包装大豆油价格普遍小幅上扬。
市场价格监测显示，散装一级大豆油批发报价每吨为7600元，较月初上涨300元，涨幅4.11%.小包装大豆油普遍上涨三四元，其中，“金龙鱼”大豆油每箱（5L×4,下同）批发报价为170元，上涨3元；“福临门”大豆油每箱为168元，上涨3元。市场信息部负责人介绍，单位发放福利、个人采购将集中在春节前一周左右的时间，也是节前最后一个销售高潮期，需求的增加导致价格小幅攀高。
业内人士称，食用油价格之所以不断下降，主要是因为我国大豆进口量持续增长，再加上受金融危机影响，大豆期货价格也在不断下跌。大豆的价格在去年3月出现了一个全年的最高点，而到7月份则出现了一个次高点。2008年7月大豆期货价格已经高到1.2万元/吨，但自10月、11月后即开始暴跌，最终在11月下滑到6000元/吨左右，前后价格下跌近半。
据分析，目前国内大豆供应较为充足，随着国家储备政策调整和落实，近期食用油价格将保持稳定，春节期间油价不会出现大幅下降，但须等库存消耗完毕才有价格反弹的空间。