记者从黑龙江检验检疫局获悉，今年我省将开展为期4个月的打击出口食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动，出口食品必须申报原辅料、食品添加剂和农业投入品使用。
据悉，黑龙江检验检疫局将结合进出口食品行业特点，要求出口食品生产企业食品添加剂使用施行申报制度，将出口食品原辅料、食品添加剂和农业投入品使用纳入出口食品生产企业卫生质量管理体系，并建立管理档案，监督出口食品生产加工企业落实第一责任人的责任。同时要求各企业结合卫生部印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》公告和各地实际情况开展监测工作，突出重点食品、突出重点非食用物质和食品添加剂、突出重点企业、突出重点区域、突出重点环节，防止出口食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
据了解，此次行动不仅仅是针对添加剂市场，更重要的是对添加剂产业链规范不规范的一次行动。此次出口食品使用添加剂行动更是明确了国内烘焙业，尤其是蛋糕产业与世界烘焙业发展方向接轨的一次重要行动。