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元宵节选汤圆有诀窍

2009-02-06 00:004650

元宵节临近,吃汤圆是传统习俗。今年的汤圆市场怎样?消费者购买汤圆又要注意哪些事项?记者对此进行了采访。

记者在包头市百货大楼、王府井超市看到,食品区冰柜里放着三全凌、思念等品牌的汤圆,共有七八种之多,买汤圆的市民络绎不绝。记者看到,不同品牌的汤圆价格都不一样,从每包5元到8元不等。记者走访了几家超市了解到,汤圆品牌种类比较丰富。

质检、工商部门提醒消费者,目前散装汤圆市场上存在的问题主要表现在:有些属于没有生产厂家、生产日期、保质期的“三无”产品,也没有经过国家有关部门的食品质量安全检查;有的小作坊随意向汤圆中加入添加剂,糖精钠也存在严重超标现象;不符合食品卫生标准,菌落总数、微生物含量超标。

因此,消费者在选购散装汤圆时应谨慎。首先应注意食品包装标识是否齐全,按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。其次,要看产品包装是否密封完好、包装袋有无破损,如袋内有较多冰屑,可能是产品解冻后又冻结造成的,最好不要购买。再次,购买散装汤圆时,应注意查看标签是否有改动迹象。

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好的蛋糕网元宵节专题
元宵食品的各种做法

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