2016年5月11日--14号，上海新国际展览中心举行的第十九届中国国际焙烤展览会人山人海。小编跑了几天下来，发觉烘焙企业现在对网络营销已经认可和重视，很多企业都在扫码送礼品，发现了很多企业更是直接招网络经销商，去年可是没有看到的情况。
随着网络的流行，我们身边的蛋糕店也悄然发生变化。一些做法精致的蛋糕烘焙店利用网络进行销售，甚至有些烘焙店没有自己的实体店，从订制到支付均在网上完成，而且销量很好。
烘焙电商似乎正在步步紧逼蛋糕实体店，新的蛋糕营销模式已出现，同时烘焙行业的从业人员年龄段多在20—45岁之间，这个年龄段占据了烘焙行业90%的人群。而这个年龄段也恰恰是互联网网民最为庞大的人群体系。换句话说，从事烘焙行业的人几乎都在被互联网影响。
据 21烘焙网对烘焙饼坊的一些经营业主调查，他们均表示业余时间会上网查配方，找技术，找设备、原料、添加剂等，由于平时比较忙，网络上方便快捷。
所以谁先进入互联网，即先抢占商机。
除了营销各显神通外，各展商也是精心打造高水准的产品。
今天小编和大家一起欣赏美食与艺术的完美结合作品：
--由21烘焙网原创，转载请注明来源。
