烘焙达人比拼蛋糕创意

苏报讯（记者　胡毓菁）昨天，来自姑苏区的11位西点制作爱好者会聚在石路街道，以“爱烘焙·爱创意·爱生活”为主题，展开技能与创意比拼。选手们现场制作蛋糕，并进行裱花装饰。各款精心制作的蛋糕作品让观赛者眼前一亮。
　　“眼下，喜欢烘焙的人群正在不断扩大。”据石路街道办事处副主任施丹介绍，随着生活水平的不断提高，西点烘焙已逐渐进入寻常百姓的生活，也开始成为一种时尚的生活方式。越来越多的市民成为烘焙爱好者。针对这一趋势，苏州市、姑苏区有关部门都积极开展相关的职业免费培训，为市民提供学习烘焙技能的平台。据悉，今年8月下旬，石路街道将为西点爱好者开设“一街一技”之西点师培训班，有意参加的市民可提前到街道登记报名。