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意大利厨师打造“世界最长披萨” 总长2千米

2016-06-01 07:41880

 据《每日邮报》报道,意大利的那不勒斯被誉为“披萨之乡”,如果说意大利的披萨是世界上最好的,那么那不勒斯的披萨就是全意大利最好的。而在近日,这里的大厨们又凭借他们焙制披萨的手艺,向一项世界之最发起了冲击。

  那不勒斯的100位厨师,花费11个小时,制作了一块长度足足超过1英里的披萨,希望以此打破世界上最长披萨的记录。

  这块披萨总长2千米,总共使用了2吨面粉、1.6吨西红柿、2吨马苏里拉奶酪、200公升油、30公斤新鲜罗勒以及1500公升水。整块披萨沿着那不勒斯的一条海边公路铺展而开,一眼望不到尽头。

  据了解,目前世界上最长披萨记录的保持者,是2015年在米兰国际食品展览会上出炉的一块披萨,总长1595米。而如果这次那不勒斯的披萨获得吉尼斯世界纪录的认证,则有望打破记录,成为新纪录的创造者。

  为制作这块披萨,100位厨师花费11个小时,使用了2吨面粉、1.6吨西红柿、2吨马苏里拉奶酪、200公升油、30公斤新鲜罗勒以及1500公升水。

  目前世界上最长披萨记录的保持者是2015年在米兰国际食品展览会上出炉的一块披萨,总长1595米。

  那不勒斯的厨师Alessandro Marinacci与当地的面粉生产商Caputo共同组织发起了这次披萨挑战活动。

  Alessandro Marinacci说,这次的披萨使用传统的那不勒斯的工艺焙制,它将给这座城市带来荣耀。来源:中国网

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