苏州人最爱的苏式月饼周六开始大批量上市啦。记者周日中午在长发商厦门口看到,来买月饼的队伍蜿蜒数十米,这才开卖两天,总店每天的销量都在1万个以上。
记者发现,今年的品种除了传统的苏式鲜肉月饼,还有萝卜丝馅、香菇馅、虾肉馅,此外,今年还新增三个新品种,分别是松仁豆沙馅、榴莲馅、蛋黄肉松馅月饼。店长孔祥红介绍,这也是为了适应市场需求,吸引更多年轻顾客品尝苏式月饼。和以往相比,据介绍,今年鲜肉月饼、香菇月饼、萝卜丝月饼的价格均在去年每个3.5元的基础上上涨了0.5元,售价达到了4元一个。孔祥红介绍,价格上涨主要是由于猪肉、蔬菜等原材料价格上调,还请市民理解。
据悉,长发鲜肉月饼常年供应,其它品种供应至10月底。中秋前,购买月饼高峰将来临,总店一天就能销售5000个,各种口味中,还是肉月饼最受青睐。孔祥红说,排队买月饼的顾客中,还有不少专门从无锡、常熟、丹阳等地方赶来,一买就是好几百个,回家和家人分享,或卖给当地吃客。苏州新闻网
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