日前，华为创始人任正非坐机场摆渡车的图片又一次刷屏了，这位72岁的老人拖着行李箱、背包和月饼，眼神坚毅。但这次的风头都被一盒饼抢走了！
坊间都说任正非从不收礼，但如果有例外的话，那就是送奇华饼家的点心。最新的这张刷屏照片终于坐实了这个传闻，任老板是奇华饼家的超级粉丝！
任正非乘机场摆渡车
为什么任正非会对这家小饼店如此钟情？
香港没有自己所谓的特产小食，唯一一家所谓标榜自己是香港的“手信店”（特产礼物店）的就是“奇华饼家”。
奇华饼家
奇华饼家由黄业荣先生创始于1938年，之后经历了战争，金融危机，说当时的中式饼店100间中现在有99间“执笠”（倒闭），一点也不夸张。所幸的是奇华挨过了各种灾难，从一家小型糖果杂货店到如今享誉中、日、美开分店的饼食企业品牌。
食品界的匠心“饼店”
任老板爱吃口感当然毋庸置疑。
奇华的产品100%在香港制造，为了选购最好的原材料，奇华会要求所有食材供应商提供质量证书，并符合香港食品管制的法例，用最好的材料，通过严格的检测制度。
黄锡祥
奇华总经理黄锡祥透露了一个细节：奇华的熊猫曲奇，为了找到最美味的巧克力粉，在品尝过香港所有的巧克力，但都没有找到合适的味道。机缘巧合，黄锡祥品尝了奇华美国分店制作的曲奇，巧克力味浓郁，现在，奇华所有熊猫曲奇的巧克力粉，都是从美国空运来港。
“我对食材的高质素很坚持，近乎固执。因为我希望奇华的每一个产品，都能做到最好。用心制造，而不是赚钱为先，顾客对奇华的赞许，就是对我最大的鼓励。”黄锡祥回忆，数年前他曾获内地邀请设厂，但考虑到最高品质监管的问题，至今奇华依然坚持香港原厂生产。
匠心精神堪称华为写照
任正非如此钟情奇华饼家口感好是一个原因，另一大原因可能是饼店的经营之道和华为有很多共鸣之处。
饼店把客户奉为上帝这和华为一脉相承，在任正非的眼里，客户比资本什么都重要。
几年前，"大财神"摩根士丹利首席经济学家斯蒂芬· 罗奇曾经率领一个机构投资团队访问华为总部，任正非却没有亲自出面，只派了当时负责研发的常务副总裁费敏接待。事后，罗奇有些失望地说："任正非拒绝的可是一个3万亿美元的团队。"
对此，据人民网报道，任正非却不在意的说，"他罗奇又不是客户，我为什么要见他?如果是客户的话，最小的我都会见。他带来机构投资者跟我有什么关系呀？"
做饼和做产品有异曲同工之处，贵在匠心精神。
来源：和讯
