浅析月饼包装设计问题
摘要：
产品包装，是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递者，是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。且产品包装是一项技术性和艺术性很强的工作，本文将以月饼为例，阐述月饼包装设计的主要原则，和一些创新设计的方法。
关键字：
包装设计；月饼
正文：
一、引言
月饼作在我国有着悠久的历史，经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，它也成为中秋团聚、守候月圆中秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。
产品包装是指产品在到达购买者的过程中，为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。
二、月饼包装设计应该遵循的原则：
包装设计是一项技术性和艺术性很强的工作，企业在设计产品的包装时应遵循一些原则。
（一）安全性原则。安全是包装设计最基本的原则，早包装过程中，所选择的包装材料记忆包装物的制作，都必须适合产品的物理、化学性能，以保证产品不损坏、不变形、不变质、不串味。
（二）经济性原则。材料的选择应安全、牢固、量轻、低价，内部结构科学合理，既能保护产品又无不良副作用，要防止出现小商品大包装和低价商品豪华包装的浪费现象。
（三）艺术性原则。包装材料要美观大方，团生动形象，不落俗套，不搞模仿，采用新的包装材料，使人耳目一新。包装的图案。文字必须清晰，如实反映商品的特点、功能、规格以及使用方法等。
（四）信誉性原则。要讲究包装道德，树立企业良好的信誉。杜绝在包装上弄虚作假，欺骗、损害消费者的利益。
（五）尊重消费者的宗教信仰和风俗习惯原则。包装设计中药尊重不同国家、不同民族、不同地区的风俗习惯，包装上的装潢上的文字、图案、色彩等不能和目标市场的宗教信仰和风俗习惯发生抵触。
（六）科学性原则。包装的造型和结构要充分考虑使用、保管和携带方便，有利于运输、存储和在商店里陈列。
三、月饼的创新设计
（一）中国风元素的运用。通过文艺性的设计，将传统文化的精神与艺术内涵进行有机的结合，可以提升月饼的档次。利用丰富的传统文化要素，将民族文化团经过先到演绎来诠释中秋文化意境。月饼包装中使用最多的就是牡丹花朵图案，牡丹花寓意圆满富贵，又有国花之称，在包装设计中使用再合适不过了。加入仙女图案，引用中华神话故事的内容，给包装形成一种古色古香的风格。中国山水画主要表现清新自然的主题，用绿色或者其他颜色作为主色调的包装设计也能很好展现个性。祥云代表好的预兆，表示对未来的美好祝愿，五彩祥云又意味着五谷丰登，从大体上说就是国泰民安，从这一含义上讲，月饼包装中使用祥云图案，既符合传统文化观念，又表达了美好的祝愿。中国吉祥图案无论是造型还是服饰，都深深地植根于中国传统文化之中，在现代包装设计中，传统文化思想以包装作为载体，不仅表达了人们的美好愿望和情感，而且使包装具有了独特的美感。
（二）寓意性设计。月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托。因此，月饼盒的设计更体现了一种文化，例如把月饼盒设计成心形直接表达爱心，或者把月饼盒做成厚书形，可以内附一些介绍月饼文化的资料，将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。“花好月圆”，把月饼包装盒设计成花形或者是月形也应该效果不错。
（三）移植设计法。月饼包装材料多种多样，如纸、木、塑料等，各种材料都有起本身的特点。作为高档礼品铁盒包装，吸收众家所长，结合铁皮的印刷，加工特点进行改进，是切实可行的。将之前的纸盒设计进行移植，利用铁皮配以典雅的颜色图案、特色形状，给人一种华贵的感觉。
（四）多功能设计法。普通的月饼盒在月饼被使用后就废弃了，而在充分保证月饼包装性能的同时，设计多动能包装盒，精美多用的设计给消费者提供日后继续利用的方面，可能更能引起消费者的注意。例如，铁盒的外形类似一个糖果盒，又如手推式儿童月饼盒等，用后可用作文具盒，或者是用来装茶叶或者其他食品，符合家庭主妇购买心理。
（五）仿形设计法。主要用于单个月饼的独立包装，选用一些具有象征性意义的形状作为模型，再结合铁皮的印刷和加工特点进行形状设计。可以设计出许许多多的造型来，深受消费者的喜爱。
四、月饼包装设计应该注意的问题
（一）包装过程中应注意尽可能减少月饼中的微生物，尽量减少包装内氧气的含量，再者要使用阻湿性材料进行包装，减少环境对月饼质量的影响，以及存储时带来的不便。包装技术上要不断提高，月饼不是在冷却时才能包装，已经有权威机构证明，月饼在降到一定温度即包装才是最好的，可以抑菌。
（二）市场上对月饼过度包装现象严重，不少商家为了利益进行月饼豪华包装大比拼，滋长社会腐败风气。应严格按照国家质检局发布的明确规定：包装成本应不超过月饼出场价格的%25%，单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%，单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间平均距离不应超过2、5mm。严格按照标准，以杜绝欺骗、过度浪费现象的发生。
五、结语
包装应作为企业盈利的一个途径，但切记不可为了目的不择手段，应由月饼包装的豪华大比拼转向创意竞赛，杜绝严重浪费，提倡创新设计、绿色设计，严格按照标准，为企业树立良好形象，欺骗大众的，大众必将它赶上灭亡之路！中国食品科技网
