自从《我在故宫修文物》的纪录片火了以后，匈牙利的烘焙界方面也表现出了不甘示弱。有这么一位在Mézesmanna工作，被称为饼干世界的“达芬奇”的糕点师和艺术家朱迪特Czinkné，通过自己的技能，将饼干提升到了新的水平。
”
这已经不是普通的饼干
而是神奇饼干，你不会想吃它
你会想将它们放在一个框架里，挂在墙上
这些cookies是艺术~~
装饰糖霜材料配方
糖粉150克
鸡蛋白5克
柠檬汁2滴
色素少许
操作流程
第一步
蛋清1只加柠檬汁2滴打发至起粗泡，分3次加入糖粉150G搅拌，搅到提起来会有个下弯的尖就可以了。
第二步
取2勺蛋白糖霜加少许糖粉和色素调成粉色以及适合裱花用的硬度。
有配方有图片简单学起来
不要私藏分享给有需要的人吧
来源：烘焙西点