在美食这片江湖中，每天都上演着各路高人大显身手。前段时间的刺绣饼干、《疯狂动物城》系列经典动画美食，更有星空主题的甜品，在朋友圈都刷出了一道高逼格的风景线。作为走在美食食物链前端者，本次小编又要给各位吃货朋友们安利一款新型朋友圈装逼利器了。要问它为何物，跟着小编的脚步去打探一番吧！
液氮草莓酸奶冰淇淋，刚一端上桌，白气环绕，仿佛是来自仙境的圣品。红白相间，色泽可爱诱人，忍不住亲尝一口，软绵绵的，冰冰凉凉的，细细品尝，居然还能感受到一股草莓的香气。
何来草莓？正当小编疑惑，在旁负责人解说，淡粉色的颗粒状就是草莓粒。主要利用液氮技术打造，改变了草莓本来的形态，草莓瞬间伪装成了冷冻酸奶模样。
更为贴心的是，为了适合重庆人麻辣口味，美食实验家特意在里面添加了少许的麻辣调味品，口感类似怪味胡豆，但又比其更加精致。
挪威三文鱼刺身，装盘精致有品位，小巧可人。选用的都是挪威的三文鱼，口感鲜嫩细腻。别小瞧这一小蝶，里面暗含食材种类繁多，小黄瓜包装，苹果、洋葱、狗牙菜、温室红毛菜点缀，蘸着芥末吃口感更加美妙。
话语间，中国画的即视感瞬间流淌其间。黑芝麻香草冰淇淋，据说这是一款情侣甜点，情侣还可以参与一起制作，体验美食的奥秘。这也恰好跟美食实验家所倡导的跨界文化体验不谋而合。
经过真空低温慢蒸技术，芝麻加氮蒸制，经过膨胀等一系列分子技术，从而提取了芝麻泥和芝麻面纱，再加入分子技术制作的冰淇淋，这一道分子甜品才算是真正的大功告成。
甜品自然要陪果汁，这才是美食界该有的风格。
新鲜出柜的现榨柠檬汁，一股清香味扑鼻而来。吮吸一小口，薄荷、柠檬的清香瞬间直冲天灵盖，酸中带一丝丝微甜。据说此款饮料对于酸性体质的人来说是一款“良药”，苏打水、柠檬汁、桃汁、薄荷等汁液混合，营养又健康。
想要笑口常开，那就喝快乐多巴牛油果汁。选用纯天然的上等牛油果，再经过分子技术提取牛油果精华，浓浓的果香味怡人，浓郁的果汁让人神往。
据说1公斤草莓经过分子技术的萃取演练，可以得到280毫升的草莓精华液和草莓果汁。明显可以看出，草莓精华液透彻晶莹，草莓果汁稍显浑浊。
精华液香醇浓厚，甘甜回味；草莓果汁微甜，慢慢咀嚼，你会发现里面暗藏草莓果肉，口感又是别样的风味。
相信get到这些分子甜点、饮品的吃货们，应该已经能在朋友圈装逼了吧。来源：腾讯大渝网