随着成都糖酒会的大幕拉开，各种品牌、新品让现场变得分外热闹。然而在所有的产品类别里，烘焙行业的产品是最受关注的，原因在于该行业的市场非常大，竞争力也异常激烈。在此次糖酒会上，一个烘焙产品的品牌备受关注，它就是怡达。众所周知，怡达是国内山楂行业的龙头企业，此时强势进入烘焙行业，必然将引发烘焙行业的一次风暴。
更好的原料渠道造就行业覆盖
一个企业想要成功进入一个全新行业中，就必须存在一个节点是让两者有连接性的。其中最主要的就在于原料渠道的打造，好的原料是企业进入到任何行业的一个决定性的基础。
对于怡达来说，此次进入烘焙行业主要依靠两款产品，分别是爆浆曲奇和手工小麻花。这两款产品都是烘焙行业里的“基本款”，然而正是因为其基础，想要出彩就必须在原料上下足功夫。怡达一直以来都在原料上有着自己独特的理念，在山楂行业里它不仅对山楂进行深加工，为了得到更好的原料甚至会涉及育种和种植。如今进入到烘焙行业，怡达选取最好的面粉、使用最顶级的黄油、最终打造出了完美的产品。凭借着这两款产品，怡达成功叩开了烘焙行业的大门!
高标准严要求打造经典产品
好的原料是成功的基础，然而想要真正的在行业内取得应有的位置，就必须对产品进行精细的打磨，打造经典产品才能拥有自己的一席之地。那么经典产品如何打磨、打造呢?这就需要企业本身有着高标准和严要求，对技术、传统有着自己独到的见解，从而实现两者之间的有机结合。
怡达推出的爆浆曲奇和手工小麻花之所以能够如此快的得到市场的认可，就在其对产品有着自己严格的标准。以手工小麻花为例，为了让其口感和营养达到最佳平衡。手工小麻花不仅在味道上传承了四世的老味道，还在营养上结合了现代营养配比，并且使用了最先进的脱油技术，让产品油而不腻，匀整金亮。
在烘焙市场的竞争越来越大的时候，只有对产品进行深入的研究，才能引发消费者的兴趣，才能在竞争中立于不败之地，而这次成都糖酒会上怡达的表现更是证明了这一点，值得行业内借鉴。来源:中国城市文化网
