分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

吃货看过来,3D打印让你吃到任意形状的巧克力!

2017-04-16 10:492530

  对资深吃货而言,巧克力的制作可以称得上是一门艺术,比利时巧克力更是许多人的不二选择。而比利时巧克力商店Miam Factory竟然用3D打印机做起了巧克力,这一做就是艺术品级别的,每单层巧克力的厚度仅为0.2毫米,可精确制作任何形状的巧克力。

  Miam在法语中的意思是“美味的”,不过这家店的巧克力可不只是美味这么简单。三个月前,比利时列日大学的智能烹饪实验室创立了这家巧克力商店,而这个实验室专门研究与食物、饮品相关的高新科技,已经发明了四台特殊的3D打印机。

  Miam Factory除了制作3D打印巧克力,还在巧克力和马卡龙上为顾客刻留言、标志。

  为奖励复活节寻彩蛋活动的胜者,啤酒厂商Bertinchamps就定制了啤酒瓶形状的巧克力。Bertinchamps认为,这是巧克力与啤酒的结合,没有什么比这再有比利时特色了。

  这种3D打印巧克力的原料就是融化的巧克力,制作完成后可立即食用。依据巧克力形状的复杂程度,一块3D打印巧克力的制作时间为10分钟到3小时不等。比如给Bertinchamps制作啤酒瓶形状巧克力,就刚刚好花了3小时时间。

  Miam Factory接受来自宾馆、商家及个人的订单,根据订单要求的大小、形状、巧克力口味,价格可能有很大浮动。目前,黑巧克力是最受欢迎的口味,不过3D打印技术也可应用于牛奶巧克力和白巧克力。来源:腾讯数码

收藏 0
打赏 0
“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-240

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2132

一个蛋糕引出7大平台35.97亿元罚单
人民日报客户端讯 刚刚,市场监管总局宣布依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案

0评论2026-04-2015

第二届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”圆满落幕 技艺与风味的碰撞书写可颂新章
2026年4月3日,由法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯与AOP*黄油品牌莱斯居尔联合举办的第二届莱斯居尔“非凡可颂大

0评论2026-04-1031

短链、柔性与全渠道:商超烘焙崛起的供应链密码
近期,好利来一款被网友戏称为“牛马面包”的奶油松松小马,凭借潦草丑萌、酷似打工人精神状态的造型在社交媒体上迅速走红。不止

0评论2026-04-0931

88元一份的手工糕点:年轻人为“体验感”疯狂买单
在消费主义日益成熟的今天,年轻人不再满足于“买了就走”的简单交易。他们渴望参与、创造与情感联结,这正是体验经济崛起的深层

0评论2026-03-2651

“牛马面包”受年轻人热捧
转自:湖州日报  记者 邵丹红  本报讯 连日来,一款造型潦草、表情魔性的“牛马面包”在湖城烘焙市场迅速走红。这款网红单品

0评论2026-03-2661

如果给每个城市做一款专属蛋糕
山东广播电视台闪电新闻客户端官方账号关注用最“甜蜜”的手法描绘16个城市~把泉水注入果冻中,把古城的模样刻进翻糖里。无论是

0评论2026-03-2652