尊敬的展商及观众朋友：
衷心感谢您对2017年5月10-13日在上海新国际博览中心举办的第20届中国国际焙烤展览会（BakeryChina 2017）的大力支持！BakeryChina 2017在全行业的关注和期待中成功启幕，在105个国家和地区参与客商的收获满满中顺利闭幕。
您的展出与莅临令我们20周年的Bakery China有了更多不同寻常的意义（详细的《展后报告》，烦请期待，我们正在加急整理）：
本届BakeryChina的展出规模首次达到18.3万平方米，较上年同期增长11%，夯实了全球规模最大焙烤展的地位；
吸引了来自30个国家和地区的2,034家参展企业，较上年同期增长12%；
吸引了105个国家和地区的122,284名国内外专业观众和买家到场参观，较上年同期增长19%；
吸引了十余个国际行业协会嘉宾参观团及海内外专业商贸团莅临指导；
首次在展会现场主办亚洲西点竞技大赛（APTC）总决赛、以及享誉全球的“西点世界杯”的中国赛区选拔赛“中国甜品锦标赛（CPC）”这2场国际赛事，吸引了数千国内外焙烤专业从业者与爱好者的现场观摩！
回顾4天展会，海内外的展商、观众、特邀嘉宾、参赛选手、行业评委、论坛听众、媒体朋友…，似乎所有人都能被Bakery China的活力、甜蜜、阳光、希望所感染，这是专属于焙烤行业的特有标签和关键词。在Bakery China的平台里，有新技术，有新产品，有新体验，有新思维，有新视野；Bakery China是覆盖全产业链的一站式商贸平台，成就商贸、交流、学习、宣传等综合功能，为推动整个焙烤行业的贸易发展与创新变革注入动力。
本届展会正值BakeryChina 20周年。BakeryChina的20年，是中国焙烤行业高速发展的20年，是焙烤行业人辛勤耕耘、奋起直追的20年，也是中国焙烤行业日益融入世界版图、改变世界焙烤产业格局的20年。
BakeryChina的20年，是Bakery China在专业化和国际化上匠心传承、开拓进取的20年，是BakeryChina规模日渐增大并成为全球规模最大焙烤展的20年，也是BakeryChina日益提升国际影响力并成为全球品牌焙烤展之一的20年。
在此，展会主办方由衷地感谢这20年来，国内外全行业同仁、合作伙伴、政府组织和媒体朋友对Bakery China给予的信任和支持！ 20岁的Bakery China将继续承载着全行业的信任，用不变的热忱，惟日孜孜，无敢逸豫，向下一个20年进发。
不忘初心，以终为始。本届展会顺利闭幕，下一段新的征途即将启程。2017中国秋季焙烤设备及原辅料秋季展览会（Bakery China Autumn 2017）& 2017中国家庭烘焙用品展览会（China Home Baking Show 2017），这是唯一一个面向秋季节庆焙烤、家庭烘焙市场的全国性的B2B2C平台，诚邀您的再次光临，期待与您再会10月25-27日上海新国际博览中心！
