安延博士表示：“在中国，MSC获得了众多零售企业、高端酒店集团以及天猫、京东等大型电商平台的广泛认可，已有2个渔业企业获得了MSC可持续渔业认证，有超过300家加工、贸易企业获得了MSC产销监管链的证书，而市场上销售的带有MSC生态标签的海产品单品数超过150个。MSC将在接下来的时间里与凯悦、希尔顿、香格里拉、半岛等众多酒店集团一起开展合作，共同开发其全球可持续海鲜采购政策和承诺。”
厨师挑战赛
同时，在5月17日至5月18日举办的SIAL China“美食厨房挑战赛”上，来自全国各地的年轻厨师们将可持续理念与烹饪技法相融合，使用来自青岛北洋佳美水产有限公司、澳大利亚吉龙腾渔民合作有限公司（GFC）等MSC认证企业的可持续野生捕捞的澳洲岩龙虾、野生三文鱼、真鳕、雪蟹等野生海鲜作为比赛食材，进行精彩的厨艺比拼。
MSC成立20周年影响巨大：2030年全球超过1/3的野生捕捞水产品加入MSC认证
今年是MSC成立20周年。多年来，MSC不断响应科学和行业的最佳实践要求，在众多机构的支持下已成为得到全球最广泛认可的可持续渔业标准和一套满足于产品溯源要求的产销监管链标准。
近日，在成立20周年的新闻发布会上，MSC公布了其未来的发展战略，即到2030年全球超过1/3的野生捕捞水产品得到MSC认证或参与到MSC项目中。
与此同时，国际著名主厨Bart Van Olphen也成为MSC20周年形象大使，与全球海鲜爱好者共同庆祝MSC对全球可持续渔业发展做出的贡献。
国际著名主厨Bart Van Olphen
MSC介绍
海洋管理委员会（MSC）是一家国际非盈利性机构，致力于在全球范围内推动渔业的可持续发展，并保障未来的水产品供应。其愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。通过推动标准的应用和生态标签项目，助力于打造一个更加可持续的水产品市场。
1997年，为解决不可持续捕捞这一重要问题，在水产行业和非政府组织世界基金会（WWF）开展的可持续渔业项目基础之上，MSC应运而生。在众多机构的支持下，MSC已成为得到全球最广泛认可的可持续渔业标准和一套满足于产品溯源要求的产销监管链标准。
如今，20年过去了。MSC认证已被普遍认为是世界上对野生捕捞最严格和最科学的认证标准，认证标准包含可持续发展、生态多样性以及良好的管理体系3个方面的原则，涵盖了合理捕捞、保持健康的渔业资源和保护海洋生物多样性等诸多方面，对于推动海洋资源合理利用和海洋环境改善发挥着积极作用。
截至目前，全球已获得MSC认证的和正在项目中的渔场共有380家获得产销监管链认证（CoC认证）的企业3,736家，共有25,000个带有MSC生态标签的产品在市场上销售。
供应链的可追溯性
据悉，要成为MSC认证水产品供应链的一部分，加工商、零售商和餐厅必须符合海洋管理委员会产销监管链标准，这可确保获得MSC认证的水产品不会与未经认证的产品混淆，并可以追溯到一个经过认证的渔场。如此一来，该认证为消费者提供了一个保证，即只有来自MSC认证渔场的水产品才可以携带蓝色的MSC生态标签。
只有来自MSC认证渔场的水产品才可以携带蓝色的MSC生态标签
每年，MSC会随机进行水产品样本DNA检测，以证实产销监管链的可靠性。MSC产销监管链认证贯穿于水产流通加工环节，建立了水产品可追溯体系，这也正是带有MSC蓝色标识的水产品获得国际市场支持的原因，尤其是零售商、酒店业以及食品服务运营机构，承诺采购和销售通过MSC认证的水产品。MSC认证为渔民、海产品公司、连锁超市和餐厅提供了一种公认可信的传播方式，来宣传其对发展可持续渔业的承诺，也正是因此奠定了MSC作为全球发展可持续渔业标准的美誉。
更多消息请关注：
