据外媒报道，由于奶价过低，奶农面临较大压力，澳大利亚维多利亚州出现大量奶牛场关闭的情况。奶农表示，如果政府不及时采取措施，两年内牛奶短缺问题将会出现。
最新数据显示，在过去一年里，维多利亚州已有252个奶牛场被迫关闭，该州奶产量下降了8%。
维州乳制品安全局(Dairy Food Safety Victoria)的数据显示，相比于10年前，维州注册的奶牛场数量减少了1457个。
澳洲基层农民团体Farmer Power称，如果政府不及时采取措施，不久民众将不得不饮用保质期较长的牛奶(long-life milk)。
澳洲乳业(Dairy Australia)公司发布报告显示，三年里奶农盈利不佳，只有45%的奶农认为他们会在过去的财政年度中盈利。
澳洲乳业公司高级分析师卓普特(John Droppert)表示，奶牛场的数量通常每年会减少3-4%，有时是因为小农场被较大的农场收购，但在过去12个月中，关闭的奶牛场的数量却增加了一倍。
卓普特还表示，澳洲乳业公司预计，下一个财政年度的奶产量将增长1-2%，原因是奶价格较好，饲料价格较低。然而，这并不能够弥补乳制品产量8%的跌幅。奶会越来越少，这对行业来说是一个挑战。
奶农组织已为此发起募资活动，以向民众传达乳业面临的种种问题。
来源：食品伙伴网
