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松饼制作如此简单

2017-09-25 13:344340

 美味的小松饼,简单又好吃,当早饭补充能量十分不错。如果在家制作,只需4步就能做出来。

  原料:

  酸奶200克、普通面粉50克、玉米面粉20克、蜂蜜10克、鸡蛋1个、泡打粉1克、土豆泥30克

  做法:

  1.把所有的材料混合在一个碗中,然后搅拌均匀;

  2.倒入200克的酸奶搅拌成糊状,不要太浓稠,最好还略有流动性,这个需要自己把握;

  3.用不粘锅小火加热,倒入一勺面糊(就是上面做好的),然后等待它变圆,直到表面冒出许多小气孔,就可以翻面了;

  4.翻面之后过半分钟左右就可以出锅了,当然,不同材质的锅时间也是不一样的,所以时间一定要根据情况把握好。

  小贴士:

  1.如果没有泡打粉,发酵粉也可以代替。如果都没有,就使劲搅拌其他材料;

  2.土豆泥可有可无,如果准备土豆泥,必须要蒸熟。

中国食品报
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