华福证券近日研报指出，今年以来烘焙行业受益于下游现制烘焙茶饮需求恢复和棕榈油等原材料价格下行，业绩弹性释放。虽然流通饼店渠道恢复较为缓慢，但是商超餐饮茶饮场景修复较快。随着烘焙和茶饮行业景气度的持续提升，需求有望进一步恢复；另外随着棕榈油等成本处于低位；再叠加疫情加快了产业链的出清和奶油等烘焙原料的国产化，行业龙头有望持续受益。建议关注：立高食品、佳禾食品等。界面新闻
新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源：东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅，新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“
0评论2026-06-106
烘焙＋文旅，“中式糕点之乡”出圈成长（探访）
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院，学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上，数百家企业
0评论2026-06-109
国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格，营销只能短暂弥补产品缺陷，无法持久。”“好吃在前，健康在后。不要一味谈降糖，而是要‘隐藏’糖感。”“行稳
0评论2026-06-109
焙乐道奥夫醇臻稀奶油重磅亮相2026中国焙烤展 8小时鲜制定义新国标奶油品质标杆
2026年5月，在中国国际焙烤展览会上，比利时焙乐道集团与中国奥夫食品战略合资成立的焙乐道奥夫(Puratos Guelph)正式发布旗下
0评论2026-06-0631
植物蛋白液 耀金亮相2026中国焙烤展｜中式糕点专属蛋黄替代液，破解传统生产痛点
2026年5月，2026中国国际焙烤展览会如期举办，由比利时焙乐道集团与中国奥夫食品合资打造的焙乐道奥夫（Puratos Guelph），携Gol
0评论2026-06-0630
甜蜜泰迪现烤面包创始人：完成特许经营备案打赢供应链攻坚战，我们要做烘焙界的“瑞幸+古茗”
在实体深陷“高房租、高损耗、高人工”的螺旋时，甜蜜泰迪（Sweet Teddy）提出了一个激进的新公式：不涨价的消费升级。“我们不
0评论2026-06-0632