你知道吗？输液瓶里的葡萄糖、洗脸用的洗面奶、烘焙食品里的麦芽糖浆等，它们的“身体”里都有玉米的影子。
为揭开玉米“变身”的秘密，记者来到了全国单体最大的玉米深加工企业——邢台市宁晋县玉锋实业集团。
“我们企业年消耗玉米600多万吨，目前共有产品30多种。”玉锋实业集团副总经理齐广波指着面前纵横交错的立体管道介绍：“玉米‘变身’的秘密就在这里面。”
在这些密封的管道内，玉米经过浸泡、破碎、分离、液化、发酵、提取等工序，生产出玉米淀粉、葡萄糖、赤藓糖醇、维生素等，产品广泛应用于食品饮料和生物制药等领域。
目前，玉锋实业集团已经形成了以玉米深加工为主线的全产业链，玉米淀粉、玉米胚芽油、口服葡萄糖等生产能力在全国同行业中名列前茅，其中维生素B12的生产能力连续16年世界第一。
不仅有着满满的国际范，玉锋生产的各类糖醇，在宁晋河渠的烘焙小镇同样“大显身手”。河渠镇作为华北最大的健康食品基地，拥有8个食品专业村，170家食品企业，这里的大多数企业用的都是玉锋生产的各类糖醇。
“他们的产品有糖的口感却不含糖，成本低、更健康。”河北华威食品有限公司主要生产饼干、面包、烤馍片等，该企业质量总监吴晓培告诉记者，公司每年从玉锋订购的葡萄糖、麦芽糖醇有300吨，从本地企业购买原材料，一年下来仅运输费用就能省三四十万元。
在邢台，食品加工的“超级工厂”不止有玉锋，还有隆尧的今麦郎、南和的金沙河、宠粮加工企业等。为了把食品加工这事干大，邢台把宁晋、隆尧、南和三个地区的品牌优等生“组团”发展，辐射带动附近的柏乡县、任泽区、沙河市，串联打造全省食品加工产业隆起带，并规划做好“一带五园”，“五园”即宁晋县“健康产品加工园”“休闲食品加工园”，隆尧县“食品产业园”，南和区“宠物食品加工园”“食品加工园”。
宁晋是全国粮食生产先进县、河北省产粮第一大县，现有市级以上农业产业化龙头企业55家。作为“隆起带”总体规划的北端起点，宁晋县坚持高标准规划，明确创建全球领先的玉米全产业链企业集团和辐射全国的休闲食品聚集区，承担“全省食品加工产业隆起带”和全市“一带五园”布局支撑点作用。
同时，宁晋县明确发展目标，到2026年底，食品加工业产值达到350亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业15家以上；到2035年，产值达到600亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业30家，加快构建以玉米、小麦为主导的全链条、现代化产业体系。
来源： 河北省人民政府
