2024年1月刚过半，河北邱县204家食品企业已纷纷开启“赶工”模式，铆足干劲忙生产。
隆冬时节，雪花飘落。1月16日晚10点，笔者来到位于邱县经济开发区东莞食品产业园的河北味盟生物科技食品有限公司。步入企业，9座生产车间灯火通明，生产设备开足马力，生产线满负荷运转，伴着有节奏的机器声，工人们正铆足干劲，对产品进行分拣、包装、运输……
在河北味盟生物科技食品有限公司，工人正在饼干生产线上忙碌。霍飞飞摄
随着冬季的到来，邱县迎来了食品产销两旺季。整个食品产业园，到处弥漫着食品的芳香。作为落户邱县的第一家广东籍食品企业，河北味盟生物科技食品有限公司每天销往全国各地的货品超150万元。
“现在我们的工人白天晚上两班倒，昼夜生产。”这段时间，企业生产经理刘兆勋忙得不可开交。
晚上11点，仓库门口依然车辆如梭，不到一个小时，3辆大货车就装满了6000件面包，连夜运往四川、江苏等地。
在河北味盟生物科技食品有限公司，工人正在包装整理刚生产出来的食品。霍飞飞摄
“每年10月份以后到春节，是我们的订单高峰期。今年格外火热，现在的产量比平时多3倍！”公司总经理潘磅薄欣喜地告诉记者，2021年公司营业收入达4120万元，2022年增长到5518.9万元，2023年直接突破了1亿元，“现在食品产业发展势头特别好，今年我们加把劲，有望突破2亿元！”
食品产销两旺，政府积极引导。“现在我们的原材料80%以上都是就近采购，不仅省时，还省钱！”潘磅礴说。为了保障供应，邱县组织有关部门，积极协调当地及周边鸡蛋、面粉、黄油等物料供应，引导“当地采购+总部调拨”的方式，减少原材料总部调拨运输时间和成本，保证原材料及时充足供应。
求职者正在邱县“零工市场”登记信息。霍飞飞摄
随着订单的持续增多，车间工人明显缺乏。捕捉到这一情况后，邱县人社局立即通过“零工市场”，及时为企业输送了300名工人，保障生产用工。
近年来，邱县坚持将食品产业作为全县主导产业之一重点培育，持续优化营商环境，通过以商招商壮大食品产业集群，凝聚发展活力。并通过举办食品博览会、品牌推介会、商户联谊会等多种形式，不断擦亮食品工业强县的金字招牌。
在中科康盛(河北)生物科技有限公司生产车间，工人正在赶制预制菜订单。霍飞飞摄
据了解，近年来，邱县相继引来了北京、天津、福建、广东等地大批知名食品企业落户，建成了北京食品产业园、东莞食品产业园、现代食品产业园、食品产业聚集区。目前，全县有各类食品企业204家，其中食品生产企业78家，含规上企业23家，上下游配套企业126家，涵盖了糖果、干果、酒水等16个大类、600多个品种，产业集群营收120.1亿元，实现税收2.4亿元，形成了京、闽、粤、本地“四足鼎立”竞相发展的格局。（霍飞飞）来源：人民网－河北频道