龙年春节即将来临。在南京南站旁的购物中心，一家淡粉色装修格调的面包坊醒目地坐落在商场一楼入口处，这家店的店主张康可是一位“有故事的人”。去年3月30日9时55分，他在南京市雨花台区市场监管局雨花分局，领到全省第1000万户个体工商户营业执照。至此，江苏，成为全国首个在册个体工商户总量破千万省份。
将近一年的时间过去了，这位江苏“第1000万户”个体户的生意如何？新华日报·交汇点记者前往实地探访。透明可观的烘焙间内，运作中的烤箱发出诱人的暖色光亮，面包师正娴熟地将案板上的一个个面团压平，放入一颗颗橙黄饱满的咸蛋黄。而另一侧同样专注的裱花师，正在完成一个定制款的企业年庆蛋糕。
“快过年了，这一个多月生意都挺不错的。”2月5日下午，记者走进这家拥有着临近交通枢纽地理优势的面包坊时，店铺老板张康笑着向记者介绍，“我们准备的新春蛋糕已经被不少顾客在春节预定了，来往南站的旅客也会顺路来挑选心仪的面包。”这个近200平方米的面包坊，用琳琅满目的甜点“挑逗”着八方来客的味蕾。
“2023年，伴随着经济复苏的态势，我重拾信心，开启了二次创业，能够成为第1000万个体工商户，让我倍感幸运。开业后，店里每月的营业额都在稳步增长，现在一个月能达到30万元。”张康开心地告诉记者，南京成为网红城市后，南站的客流量也让他尝到了甜头。见证了商场的人气，张康满怀期待，去年9月，他又在另一商场开了第二家面包坊。
三五食客络绎不绝地走入这个散发着面包香气的温馨小店。新鲜出炉的美味甜点成为年货新选择，而喜气洋洋的蛋糕作为仪式感的一部分，也成了春节的新晋刚需。
店内的裱花师蒙蒙告诉记者，目前，从除夕到初五每天的蛋糕订单已经有十多个。虽然过年期间她有几天要值班，但一想到能让顾客品尝到有着吉祥寓意的美味蛋糕，她的心里也感到甜甜的。
回望2023年，一份事业上的甜蜜始终伴随着张康。“我真切感受到了政府对个体工商户的扶持。不仅交社保有优惠政策，政府还助力我们申报贷款，帮我们都过上好日子。”新的一年，新的春天，新的进发。张康自信地表示：“政府的助企政策让我们有底气、很踏实。目前我的第三家面包门店已经在筹备设计中。在龙年，我会为了心中的梦想笃行不怠，为了更加美好的生活拼搏奋斗！我希望把我的面包店做成江苏一流品牌，为更多消费者带去甜到心头的好滋味。”
策划 潘青松 杜雪艳
统筹 刘海琴
采写 虞越
视频 王瑞枫
设计 曹家瑞
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