精制椰子油是以月桂酸型的纯植物性油脂为原料，经过精制工艺制造而成。
精制椰子油具有优良的口感和风味，并具有极佳的口溶性。它所具有的独特的口溶性能迅速地把食品的原味在口中化开，因此非常适合用来制作冰淇淋及其巧克力涂层。
此外，它也可用来喷涂饼干及油炸膨化食品的表层以保持食品的香脆感。
备注说明：
不含有合成抗氧化剂（TBHQ、BHA、BHT等）
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