供应湿面条耐煮不混汤增筋改良剂

作用与用途
显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能，改善面团的持水性和黏结力。
使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤。
使成品感爽滑筋道、有咬劲。
使用方法
面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。
食品厂或面食店，在配料均匀加入，充分搅拌混凝匀，再调制面团