欧洲食品巨头下月晋江讲经
本报讯 下月12日、13日，晋江将在本地举办欧洲食品科技发展论坛，晋江市食品行业协会将邀请意大利卡瓦纳公司、德国贺首卡瓦糖果与烘焙工艺与设备集团公司、瑞士
0评论2008-11-19214
第四届中国面粉节圆满落幕
第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会10月27日至30日在河南永城市举行。 会议由中国食品工业协会、河南省人民政府食品工业办公室主办，商丘市工业经济委员会、永城
0评论2008-11-19241
当食品监管遇上“一国两制”
香港人比内地人有幸更早免于有毒食品的危害，归功于香港优良的食品检查机制。CFP 又是香港！ 10月29日，香港食物安全中心公布最新一批食品样本三聚氰胺检
0评论2008-11-19388
米面包的配方与制作
面粉250克，米饭50克，牛奶150g，砂糖45克，盐0.7小匙，干酵母1.6小匙，植物油30g，枣泥馅。 制法 1.材料放入面包机，揉好面团。 2.第一次发酵后取
0评论2008-11-19240
番茄面包的配方与制作
【配方】(分量：4个) 种面团：高筋面粉100克，水50克，鸡蛋15克，酵母1/2小勺 主面团：水20克，糖30克，高筋面粉65克，奶粉1大勺，番茄酱35克，黄油15克，盐1/2
0评论2008-11-19457
清水小蛋糕的配方与制作
【配方】 全蛋1个，蛋黄3个，色拉油50克，低粉50克；蛋白3个，白醋几滴，细砂糖 50克，食盐1克。【做法】 1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡 2
0评论2008-11-1990
三度爽约 400员工讨薪“状告”成都太子奶
昨日上午9时,记者来到位于成都市温江区成都太子奶公司时,园区内已经聚集一百余名前来 “讨债”的经销商和太子奶员工。记者了解到,昨日在现场的大经销商和员工,大
0评论2008-11-18215
红薯可代替饼干作为孩子零食
曾装汽油圆桶加热就挥发 出现烤焦黑皮撕掉能食用 另外可替代饼干成孩子零食——— 目前，京城的大街上出现很多烤红薯的小商贩，有不少人会买上几块，而
0评论2008-11-18174
烘焙巨头：宾堡登陆“泉城” 挺进华东烘培市场
近日，世界烘培业巨头宾堡集团（GRUPO BIMBO）在北京宣布，该公司将与山东济南各大超市及食品店展开全面合作，正式将宾堡目前在北京市场销售的所有产品全线
0评论2008-11-18145
玛氏巧克力在澳大利亚遭“投毒恐吓”
“巧克力棒被下毒” 生产“士力架”巧克力和“玛氏”巧克力棒的美国跨国食品公司玛氏（Mars）在澳大利亚的附属公司———每食富公司近日表示，该公司收
0评论2008-11-18268
香港九龙酒店推出自助餐 法式大餐吃个够
最后，不得不提经典的法国甜品 - 法式杏仁饼 (Macaroon)，五彩缤纷的小圆饼，叫人看着已经欢喜，而又脆又软的甜饼夹着香滑的忌廉，口感丰富，更是令人一试难忘
0评论2008-11-18142
日本点心中查出高浓度杀虫剂
日本福冈县17日宣布，该县一厂商所销售的点心中查出高浓度杀虫剂。据报道，问题点心是由福冈县直方市的糕点企业饼吉公司销售的一款豆馅包。上月30日，横滨的消费
0评论2008-11-18354
专家：吃面包皮能够延缓衰老
人的寿命在不断提高，外表看起来也比以前更显年轻，可专家却说,现代人衰老会提早到来。 美国Cleveland clinic医疗中心麻醉与临床医学部主任Michael Roizen及
0评论2008-11-18223
光天化日拆门砸店 南昌一蛋糕店遭殃
本报讯记者金路遥、实习生文敏摄影报道：昨日下午4时30分许，位于省城抚生路十二中对面的金冠马得利蛋糕店内，一伙年轻男子突然闯入，强行将不锈钢门拆下。
0评论2008-11-18144
宁波口岸退一批菌落总数超标160倍日本蛋糕
中广网宁波11月18日消息（记者曹美丽 通讯员张彩珍 魏聪辉 劳华均）宁波检验检疫局日前依法退运了一批来自日本的蛋糕产品，该批蛋糕产品被检出菌落总数严重超标
0评论2008-11-18283
摄入从早餐开始 我们吃下的食品添加剂
就添加剂本身而言，即使是过量使用，来自于天然物质的添加剂比化工合成的添加剂对人体的危害要小得多，而前者由于价格昂贵，通常是后者的几倍甚至十几倍，被过量
0评论2008-11-18342
安吉德来如天使般愉悦的蛋糕
取名安吉德来是直译angel’s delight，如天使般的愉悦感，正是这里蛋糕的口味。如果倒过来说，也就是吃一口这里的蛋糕，能令你有如天使般地愉悦。特别值得一提的
0评论2008-11-18391
Ｏｌｅ′法国食品节开幕
本报讯（记者王敏）醇香醉人的葡萄酒、浓郁香滑的奶酪、多汁滑腻的鹅肝酱、松软香脆的面包……第三届法国食品节近日在益田假日广场Ｏｌｅ′店与万象城Ｏｌｅ′店
0评论2008-11-18191
08年不合格进口奶粉汇总
08年最让人震惊的就要数三鹿奶粉事件，这个被称号中国“奶粉门9.11”的食品安全事故牵涉到国内很多大的乳制品品牌，因此大家都开始疯狂抢购进口奶粉。但是，是不
0评论2008-11-18458
荞鑫华夫不合格 质监提醒慎选无糖食品
【新民网·独家报道】11月7日，新民网从上海质量监局获悉，相关质检机构近期对上海市生产流通领域的无糖食品进行了专项监督抽查，共计抽查产品52种，其中合格48
0评论2008-11-18241