日本点心中含杀虫剂 本公司职员承认投毒所为
新华网东京11月20日电（记者刘赞）日前被查出所售点心中含高浓度杀虫剂的日本饼吉公司20日宣布，毒点心事件可能是该公司一职员投毒造成的。 饼吉公司说，这名职
0评论2008-11-21252
迎世博会 上海餐饮业开展世博菜谱菜点展示交流
2010年世博会，来自世界和全国各地的宾客在上海吃什么？昨天，由静安区经委和市烹饪协会主办的“上海餐饮业世博菜谱菜点展示交流”活动在绿杨村酒家举行，不少市
0评论2008-11-21364
恋上美式甜甜圈 爱上甜蜜的烘焙好滋味
东方网实习生孙晓菲11月20日报道：在美国，每年六月的第一个星期五被定为国家甜甜圈日，甜甜圈在这个国家的受欢迎程度可见一斑。新鲜酵母和进口面粉组合而成的的
0评论2008-11-21292
毕国才—让中国老字号走向世界
作为“影响2008-2009北京商业十大风云人物”候选人，北京稻香村食品有限责任公司董事长兼总经理毕国才的入选关键词是“让中国老字号走向世界”。 入选理由：
0评论2008-11-21551
本市“放心粮油”铸就粮油安全防线
本报讯 昨日，全省召开“放心粮油”工程建设太原现场会，全面推广本市所筑起的粮油食品安全防线。 配送粮油 作为省会城市，本市有348万常住人口，年粮食消
0评论2008-11-21220
改小包装是变相涨价还是市场需要
桶装水改小包装是否将成为未来发展的趋势？在竞争压力下，数月前有部分企业暗中策划的“五加仑桶缩水”行动，目前已有浮出水面的迹象。正如3年前，饮用水业界关
0评论2008-11-21257
伊利：中国食品行业首个视频监测平台
据新华社电记者从内蒙古伊利实业集团公司获悉，该公司日前正式在新浪网、搜狐网等门户网站推出视频监测平台，这也是中国食品行业第一家全面开放、全程透明的
0评论2008-11-21410
经济不景洋快餐遇商机? 麦当劳在华突然加速扩张
在全球经济不景时,洋快餐欲抓住机遇,加速在华扩张。上周五,麦当劳在中国大陆的第1000家餐厅正式开业。麦当劳中国首席执行官施乐生意气风发地表示,麦当劳将以前所
0评论2008-11-21353
哈萨克斯坦面包的秘密
哈萨克斯坦人民最常吃的食品就是面包，然而面包的生产质量如今受到了哈萨克斯坦消费者的更多责难。 这是生产者几乎不会有顾虑的为数不多的食品和商品中的一
0评论2008-11-21263
买进口食品要留意中文标签
记者采访中了解到，进口食品身影在省城街头多了起来，逐渐进入了寻常百姓家。在省城部分大型超市以及街头一些商店，都设有不少进口食品专柜或者专卖店，不时
0评论2008-11-21164
前采购员受贿12万 沃尔玛反贪请特工监视员工
日前，大型零售企业——沃尔玛的前采购员工因收受供应商贿赂被深圳检察院逮捕。 曾在沃尔玛从事过多年采购工作的人士对《每日经济新闻》披露，沃尔玛如此大规
0评论2008-11-21448
休闲食品市场前景广阔
到超市，就会看到薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品。它们包装新颖、时尚，而购买的消费者更是络绎不绝，休闲食品
0评论2008-11-21186
果冻惊现小飞虫 厂家疑是“后期整理”时进入
11月21日讯 20日下午，济南市民李先生向本报反映，孩子正吃着果冻，却发现里面有一只小飞虫。 李先生说，11月16日下午，他在天桥区一家大型超市给孩子买了一
0评论2008-11-21102
东莞食品行业在金融危机中“逆势而上”
在外界看来，作为东莞八大支柱产业之一的食品行业，今年被两大阴影笼罩：先是三鹿奶粉添加三聚氰胺引发食品行业的信任危机；其后是遭遇了全球的金融海啸。不
0评论2008-11-21169
甜蜜苹果派的配方和制作
苹果派，无论是放凉或热热的吃，都有不同的风味，肉桂香味弥漫整个房间，酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅，一杯黑咖啡，一本好书，完美的下午茶时间。派皮材料(6寸
0评论2008-11-21247
创意柠檬奶酪派的配方和制作
原料： A.单皮派皮（6寸派皮） 中筋面粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，盐1.5g，糖5g，蛋黄一个 B.柠檬奶酪陷 奶酪(cream cheese)80g，牛奶80ml，鸡蛋2个，糖10
0评论2008-11-21283
传统中式甜点“蜜三刀”的配方和制作
原料：[芝麻][白砂糖][面粉][生油][炸油][饴糖][蜂蜜][桂花][碳酸钠] 掌故说明：北京传统特色风味小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京
0评论2008-11-21393
香蕉芝士酥皮卷的配方和制作
材料：奶油芝士4盎司（约112克）、糖2汤匙、香草香精1/2茶匙、半甜巧克力2盎司、樱桃适量、香蕉2条、Phyllo Pastry8张、无盐牛油1/3杯 做法： 1.奶
0评论2008-11-21268