蜂蜜蛋糕的配方和制作
蜂蜜蛋糕的做法：材料：（可做10-12个） A、3个全蛋 B、80克糖 C、香草精1/4小匙（没有也可不放） D、100克低筋面粉 E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调
0评论2008-11-21293
树干蛋糕的配方和制作
制作材料： 清水220g、色拉油150g、低粉160g、吉士粉30g、奶香粉15g、泡打粉4g、蛋黄240g、蛋清300g、砂糖200g、塔塔粉5g、盐2g(以上我只用了一半的量)制作步骤
0评论2008-11-21149
日式轻乳酪蛋糕配方和制作
材料如下： 1、CREAM CHEESE90G 2、牛油30G 3、鸡蛋3个，分成蛋黄和蛋白 4、牛奶75ML 5、面粉60克 6、生粉一大匙 7、砂糖50克做法
0评论2008-11-21527
抹茶芝士蛋糕的配方和制作
制作材料：cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g蛋白120（约3个）/细砂糖70g 制作方法：1.将材料cream
0评论2008-11-21448
奶油奶酪可可棋格蛋糕
今天把棋格蛋糕的全部制作过程（包括八寸可可戚风、奶油奶酪糊、手指饼干、棋格蛋糕的过程图解及文字）都详细地总结出来了，好累，就不多说话了～八寸可可戚风所
0评论2008-11-21433
《小麦》等国际标准讨论会在意大利召开
本报讯 国际标准化组织食品技术委员会谷物与豆类分委员会（ISO/TC34/SC4）第33次会议，于2008年10月20日至21日在意大利罗马召开，并最终形成了23项决议。 本次会
0评论2008-11-20246
二十国集团金融峰会在华盛顿举行 胡锦涛出席
新华网华盛顿11月15日电 二十国集团领导人金融市场和世界经济峰会15日在美国首都华盛顿举行，中国国家主席胡锦涛出席会议。 当前，国际金融危机不断蔓延
0评论2008-11-20246
广州奶粉整顿 雅士利施恩复产
雅士利施恩复产金鼎金必氏关停 4企整顿告一段落“广东本土生产的乳制品质量有保障,消费者可放心食用”。昨天,广东省质监局局长赖天生在一场关于广东乳品行业整顿
0评论2008-11-20373
篡改麦中麦法式面包生产日期 欺骗消费者
上海城光明小食品篡改麦中麦法式面包生产日期欺骗消费者！ 上海市工商行政管理局青浦分局重固工商所快速反应查获1173箱生产日期被更改面包。 2月20日下午，青浦
0评论2008-11-20393
天伦王朝酒店邀法国大师亲传正宗法式甜点技艺
天伦王朝酒店的西式甜点一直以造型精巧、口感细腻而享誉京城。为保持卓越品质，不断创新，最近酒店特意邀请了曾在巴黎、莫斯科等地知名酒店、餐厅内担任多年首席
0评论2008-11-20247
哈根达斯：在中国的高端路线
一个失恋的女孩买了一盒哈根达斯，悲伤地想爱人不见了，只剩她一个人“独自享用这美丽而昂贵的食物”——安妮宝贝写出了小资们的心声。有广告人说，哈根达斯可能
0评论2008-11-20438
食品包装机械朝高速多功能智能化发展
食品安全是关系国计民生的重大问题，与此息息相关的食品包装的重要性也就勿庸置疑。在满足中国13亿人口食用物资供应的背后，是庞大的食品包装机械市场。市场需求
0评论2008-11-20195
奶粉拆袋有异味 西安消费者状告“多美滋”
对于家住南郊的王女士来说，这段日子真是郁闷：今年3月份，王女士打开了一袋多美滋奶粉，可万万没有想到，她们家30平方米的客厅，顿时充满了浓浓的化学品气味。
0评论2008-11-20121
全球金融危机促进烘焙业的二次洗牌
“正在经历的全球金融危机将使一些没有自身特点、产品附加值低、处在同质化竞争末端的产品和企业将被淘汰，烘焙行业势必经历第二次洗牌。”全国工商联烘焙业公会
0评论2008-11-20526
[厦门] 原料价格回落多数餐饮店不肯降价
（记者 王蔚然） 过去两三个月内，钢材、塑料米、原油、食用油、面粉、糖等原料在国际市场上的价格出现明显回落。但记者昨日走访市场发现，多数此前曾经涨价的商
0评论2008-11-20225
米奇牵手米妮庆祝生日
世界上最受人喜爱的卡通明星之一米老鼠18日迎来80岁生日。 深受全世界观众喜爱的米老鼠形象 1928年11月18日，米老鼠在美国纽约科洛尼剧院通过第一部有声动画片《
0评论2008-11-20419
蛋糕专家教你如何选婚礼蛋糕
婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。为此，全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨，力求找出准
0评论2008-11-2065
贝壳小蛋糕的配方与制作
【材料】（约15~16个） 低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油100克、鸡蛋2个、砂糖70克、蜂蜜20克（有的书上用牛奶）、柠檬皮屑 1个柠檬的量【事前准备】 1、低筋面粉
0评论2008-11-2086
柠檬椰香小蛋糕的配方与制作
【配料】(分量：视模具大小而定) 低筋面粉120克，椰丝30克，玉米油50ML，鸡蛋1个，牛奶160ML，柠檬皮半个(切屑)，细砂糖80克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，柠檬
0评论2008-11-2091
水晶蛋糕的配方与制作
【制作材料】 主料：鸡蛋(500克) 小麦面粉(400克)调料：白砂糖(500克) 【制作工艺】 1.将鸡蛋打散加白糖，用数根竹筷用劲朝一个方向搅打，至发酵起泡呈奶黄色，
0评论2008-11-20391