面包版华芙饼的配方和做法
面包版华芙饼制作过程：【约10个的量】 材料：高筋粉 120g 低筋粉 80g 酵母 4g 细砂糖 30g 盐 3g 黄油 60g 鸡蛋 1个(约45g) 蜂蜜 15g 牛奶 68g 蓝莓干25g
0评论2012-08-14326
肉松面包卷的配方和做法
【肉松面包卷】(28cm方形烤盘一个) 材料：a汤种：高粉20g，水100g。 b主面团：高粉200g，低粉100g，牛奶90g，鸡蛋55g，糖20g，盐5g，酵母3g，黄油30g。
0评论2012-08-14408
乌克兰011年人均面包和面包制品消费量下降至110.4公斤
据乌克兰农业前景网报道，乌克兰国家统计局报告显示，2011年人均面包和面包制品的消费量下降至110.4公斤，2010年的人均消费量为111.3公斤。与此同时，2011年面包
0评论2012-08-14100
烘焙企业切忌忽视微博营销
如今随着微博客在大众中的不断普及，微博营销已经引起越来越多的企业的重视。不过，笔者发现，国内烘焙企业在微博营销方面显得动手慢。不得不提醒烘焙企业的是，
0评论2012-08-14396
大理石纹芝士蛋糕的配方和做法
【大理石纹芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个) 配料：奶油芝士(cream cheese)200克，细砂糖20克(加入芝士)+40克(加入蛋清)，动物性鲜奶油100克，鸡蛋2个，低
0评论2012-08-14198
物美超市进口蛋糕不合格 被消费者告上法院
消费者将物美超市告上法院 称其进口蛋糕不合格 中国经济网8月14日讯(记者 杨斯阳) 消费者在物美超市购买卷糕，经过专业机构鉴定为不合格，但物美拒不赔偿。
0评论2012-08-14488
2012年8月13日广西白糖价格行情：糖价将在目前的低位持续运行一段时间
今日白糖参考价格：南宁现货市场有制糖企业报价维持5720-5730元/吨，另有商家报价5700元/吨，具体成交情况有待进一步观察。柳州市场中间商站台报价5680-5700元/
0评论2012-08-13140
白糖午评(2012.08.13)
市场行情分析：上周郑州白糖主力合约1301暂时在5350附近企稳，上周四大量增仓上行，但周五暂时在5550附近受阻回调。近期美原糖持续走低，国内外白糖走势趋势背离
0评论2012-08-13487
- 期糖有望延续反弹行情，多单继续持有——白糖周报0813
0评论2012-08-13
美尔雅期货：白糖现货根基不稳 期货反弹难以持续
生意社08月13日讯 2012年9月7-10日在北京市召开中国糖业协会四届三次理事扩大会议暨中国糖业协会成立20周年庆典活动：届时，业内人士将分析2012/13年制糖期
0评论2012-08-13510
谁抢走了自主品牌的面包？ 质量还是根本
今年上半年，中国汽车销量创下14年以来增速最低纪录――销量为959.81万辆，同比增长2.93%。中国汽车工业协会调降全年销量预期，董扬表示：“2012年，中国汽车年
0评论2012-08-13322
未开封面包里带虫子 长春市嘉华食品厂迟迟不管
据长春电视台城市速递报道，最近，长春市民梁先生遇到一件闹心事，在家附近的超市买了两袋面包，但却不敢吃。 “哎，这怎么有个虫子，根本没有打开袋，因为太显
0评论2012-08-13344
日本：山崎面包2012年12月期第2季度部门业绩概况
元培产业情报: 据日本媒体报道，日本山崎面包公司公布了2012年12月期第2季度(2012年1月1日至6月30日)的合并决算报告。山崎面包2012年12月期第2季度实现了增收增
0评论2012-08-13505
俄罗斯：秋季面包价格可能上涨5%-10%
元培产业情报: 据农业前景网报道，目前面包的价格为33卢布-34卢布/公斤，但秋季面包的价格可能上涨至37卢布/公斤。 据俄罗斯新闻社报道，俄罗斯粮食联盟主席
0评论2012-08-13109
蛋糕店凌晨失窃 面包师不辞而别
玉林新闻网-玉林日报讯（记者 陈博 通讯员 梁雁 甘广森） 容县自良镇经营蛋糕店的李某，本以为遇上了热心的面包师傅，可为自己的蛋糕店引进新款糕点手艺，不料引
0评论2012-08-13504
亲，卖蛋糕记得标“克”数
中国江苏网8月13日讯 蛋糕按“吋”卖，似乎已经成了蛋糕店通用做法，然而按照今年4月20日施行的食品安全新国标《预包装食品标签通则》规定，固态、半固态食品须
0评论2012-08-13474
香浓翠绿的抹茶蛋糕不靠谱
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，一到夏天，吃货们总是能在琳琅满目的夏季美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，
0评论2012-08-1390
8月10日绵白糖全国各地价格行情
今天上午柳州批发市场合同小幅上涨，山西中间商报价有所下调，其余各地绵白糖价格持稳，成交一般或清淡，具体情况如下： 辽宁：佐源集团一级绵白糖报价6300-6
0评论2012-08-11164
埃及：阿拉伯地区的动乱推动埃及白糖出口增长
元培产业情报:贸易消息人士表示，埃及将进口原糖(主要为巴西原糖)加工制造成精制糖，再将其出口至利比亚、苏丹和叙利亚等临近国家。利比亚及叙利亚等国家发生的
0评论2012-08-11242