【曝光】安徽省部分县市27种绿豆糕质量不合格
讯 为保障绿豆糕食用安全，省质监部门日前开展了对全省绿豆糕产品监督抽查。 昨天，省质监局发布《绿豆糕省级监督抽查结果通报》，我省有27种绿豆糕产品质量不合
0评论2011-06-03470
乐斯福世界面包大赛亚太区选拔赛
路易·乐斯福杯世界面包大赛，从2003年开始举办， 在全球烘焙行业拥有广泛的知名度。第二届比赛共吸引了全球40支国家队参赛，共经过90轮比赛，参赛选手达到6000
0评论2011-06-02555
【质疑】粽子创新 没有棕叶的粽子变成了蛋糕？
讯 端午节将至，记者连日采访发现，粽子行情看涨，商家竞争激烈，新品层出不穷。不过多数接受记者采访的市民表示，赞成创新，但过于标新立异的粽子还是原来的那
0评论2011-06-02199
网友整理得9款卡通型蛋糕 趣味你的婚礼
粉红色代表着少女的梦幻色彩 将童话里的城堡通过蛋糕的形式呈现在婚礼中，既符合女孩的公主梦想，又能讨得所有宾客欢心，非常适合轻松、甜蜜氛围的婚礼。粉色的
0评论2011-06-02174
武汉市粽子现"豪华馅料" 市民感叹"不像粽子"
讯 武汉粽子现豪华馅料 市民感叹不像粽子这哪还像个粽子？这简直就是佛跳墙。王先生以前很少吃粽子，但前天尝过台湾龙粽后大赞。 什么都包的粽子不稀奇，什么都
0评论2011-06-02147
【曝光】塑化剂风波波及烘焙食品行业 东莞食企被查
讯 广东省食安办昨晚通报，东莞市昱延食品有限公司(下称昱延公司)生产的数批符合食品添加剂和添加剂原料中，被检出含有有毒塑化剂DEHP。 据悉，该公司与最早曝光
0评论2011-06-0286
端午节：外国人如何过？
韩国端午祭是韩国江陵地区的传统节日习俗。它被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。江陵端午祭的一切祭祀活动都与神话传说相关联。其中，有
0评论2011-06-01106
端午节：品味屈原精神的三重价值
端午节来了，吃粽子的时候，更要翻出尘封的《离骚》，沐浴更衣认真诵读，让清新雅致的古韵沉淀到浮躁精神中，用清明坦荡的悠远精神敲打麻木的神经，用理想人性之
0评论2011-06-0176
端午节的由来与传说
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：一、源于纪念屈原据《史记》“屈原贾生
0评论2011-06-0187
端午节诗歌
端 午(唐)文 秀节分端午自谁言，万古传闻为屈原; 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 七 律.端 午 (唐)殷尧藩少年佳节倍多情，老去谁知感慨生;不效艾符趋习俗，但
0评论2011-06-01117
烘焙行业日趋品牌化方向发展 行业亟需品牌专家引航
讯 目前，国内烘焙行业正在向品牌化方向发展，顾客们购买糕点开始选择知名连锁饼屋，给糕点市场上很多不知名的糕点店带来了巨大压力。 烘焙行业日趋品牌化方向发
0评论2011-06-01363
杭州6.1抽检 糖果蜜饯烘焙食品服装玩具合格率不高
讯 在六一儿童节前夕，杭州市消保委就这些家长关心的问题，联合浙江省研究部门，分别对本市流通领域的童车、儿童家具进行了比较试验，同时对儿童食品及相关用品
0评论2011-06-01102
长沙:小作坊劣质粽子被曝光 超市将益湘斋粽子下架
讯 昨日下午，长沙市工商局执法人员对益湘斋的粽子进行抽样检查。 小作坊劣质粽子流向益湘斋，本报A08版昨日报道后，引起了长沙市工商、质检部门的高度重视。昨
0评论2011-06-01284
东莞:工商部门联合整治 取缔地下饼干加工场
讯 东莞执法人员最近在谢岗附近查获一批生产假冒伪劣饼干，当场查封现场所有生产工具和产品。 谢岗生产，加工出来的饼干包装上却印着凤岗、虎门，甚至深圳龙岗生
0评论2011-06-01446
酒店十大评选“烘焙设备” 产品线20强榜单出炉
讯 由慧聪酒店网主办的2011中国酒店用品行业最具影响力人物、企业十大评选于2011年3月全面启动，于昨天结束。 此次活动得到了网友、业内专家、行业人士、企业的
0评论2011-06-01212
江苏食品抽检：12种糕点铝含量超标 合格率95%
随着端午节临近，j江苏省质监部门对传统节日食品开展了专项监督抽查，从此次抽查的结果来看，此次抽查的咸鸭蛋、粽子等，合格率都达到了100%，市民可以放心食用
0评论2011-05-31391
郑州市规范食品添加剂行为做讲良心守道德企业
讯 昨日上午，市质量技术监督局、市食品安全协会在绿城广场联合举办了庆祝《食品安全法》实施两周年暨郑州市食品安全我参与宣传活动。副市长王跃华出席。 针对近
0评论2011-05-31409
孙宝国:中国食品产业亟待振兴 重拾消费者信心
讯 在科协八大分组讨论会上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国表示：中国食品产业发展处于无序状态。 当前，食品安全问题甚嚣尘上，很多人也将矛头
0评论2011-05-31156
仟吉西饼乐享其粽礼盒推出第五弹
好的蛋糕网讯 端午节将至，越来越多应时应景的团购单也在近期推出，节庆市场逐渐火热，全国领先的城市生活消费指南网站大众点评网领衔发力，继5月9 日第一单仟吉
0评论2011-05-31184