绿茶巧克力夹心饼干
材料无盐奶油120g糖粉(或砂糖)90g(60g)蛋35g无铝泡打粉2g低筋面粉195g绿茶粉8g白巧克力适量做法1 奶油放室温变软,和糖粉混合均匀,搅拌到蓬松。2 将蛋打匀,取
0评论2017-06-28761
法国版的年轮蛋糕看起来更像一棵树
造型粗狂而奇葩,颠覆我记忆中的所有法国甜品,远观就像是一串巴西烤肉的法国著名年轮蛋糕——此刻正在炉子上翻滚。面糊一层层地覆盖在旋转的圆锥模具上,每一层
0评论2017-06-28573
40岁开始学习做面包,今年60,她的成功之路还在继续
Estelle Levy 一位今年已经快60岁的女性面包师,一位在面团面前运转自如的用心做面包的师傅。 Estelle Levy 在进入烘焙行业之前从事的是农产品加工行业,因为
0评论2017-06-28432
蛋糕房让顾客排长龙的四招
王老板蹲在自家店门口都快一下午了,就那么斜眼看着旁边一家店门口排起的长龙。一想到自打开业以来,自己的小店就从没出现过那样喜人的长龙,王老板真恨不得跑过
0评论2017-06-28573
如何挑选健康面包
面包是许多家庭必不可少的食材之一。近日,某品牌面包被曝从不换油,也引起了人们对面包食用健康和安全的关注。那么,该如何选购面包呢?选购面包品牌固然重要,
0评论2017-06-27767
- 说真的!千万别再把面包馒头放入冰箱冷藏了!这样可能会...
0评论2017-06-27
- 【烘焙乐趣】养乐多奶油小面包
0评论2017-06-27
包装就能玩一年 买这样的饼干真的是为了吃?
色彩斑斓的甜甜圈、酥软香甜的马卡龙、Q弹蓬松的小面包、戚风蛋糕、葡式蛋挞、香草泡芙……对于资深的吃货来说,每每看到各种可爱诱人的蛋糕小饼干就走不动道,
0评论2017-06-27440
日本与欧盟EPA拟削减巧克力和糕点进口关税
据共同社报道,日本政府24日在与欧盟(EU)的经济伙伴关系协定(EPA)谈判中展开调整,计划削减巧克力等主要糕点类商品的进口关税。如能实现,知名度高的欧盟商品
0评论2017-06-27577