月见菠菜面包的配方和制作

月见菠菜面包的制作流程：

月见菠菜面包的制作配方：

1.用切割刀分成12块，轻轻挫圆，再盖上帆布，湿毛巾，静至10分钟。
2.将面擀成10cm的圆片，，摆在垫纸的铁盘上。将面团中央压成凹状后，把炒好的菠菜、起司放入摆好。盖上帆布、湿毛巾，让其发酵、膨胀，约30分钟。
3.将蛋打在面团中央。

烘焙条件：用210℃烤5分钟，再用160℃烤10分钟。