香椰巧克力的配方和制作

香椰巧克力的制作配方：

香椰巧克力的制作流程：

1、先将苦甜巧克力、维佳烤焙奶油隔水溶解，再加入砂糖、蛋白、全蛋搅拌均匀。
2、再将杏仁粉、低筋粉、椰子粉加入拌匀。
3、将面糊装入圆口（花嘴）裱花袋，挤约15g个，表面装饰耐烤巧克力豆或坚果即可入炉烤焙。

烘焙条件：上火180℃，下火100℃，25分钟。