法国风味的葛雷普，松软的蛋糕配合极富韧性的薄饼和新鲜水果，丰富美味在享受的一瞬，给你极大的满足感，是你休闲消遣的绝佳首选。本配方可制作12个成品，每个约120g。
千层葛雷普的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 牛奶 | 80 | 160 |
| 细砂糖 | 18 | 35 |
| 蛋黄 | 20 | 40 |
| 玉米淀粉 | 6 | 12 |
| 巧克力 | 15 | 30 |
| 橘子酒 | 10 | 20 |
| Enjoy800 | 100 | 200 |
| 葛雷普 | ||
| 水 | 100 | 210 |
| Enjoy600 | 48 | 100 |
| 糖 | 27 | 56 |
| 盐 | 0 | 1 |
| 维佳液态奶油 | 19 | 40 |
| 低筋粉 | 64 | 135 |
| 高筋粉 | 7 | 15 |
| 全蛋 | 86 | 180 |
| 装饰 | ||
| Enjoy800 | 100 | 200 |
| 奇异果 | ||
| 樱桃 | ||
| 满意多蛋糕体 | ||
| 合计 | 1434 |
千层葛雷普的制作流程：
一、将牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉隔水煮至80℃。
二、将巧克力加入拌匀。
三、将橘子酒加入拌匀。
四、最后将Enjoy800加入拌匀。
葛雷普
一、将水、Enjoy600、糖、盐、维佳液态奶油搅拌至糖溶解。
二、将全蛋打散加入（一），最后加入高筋粉、低筋粉即可。
