分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

沙拉起士条的配方和制作

2008-09-04 00:004180

色泽金黄、外酥里绵而不腻口、香葱的味道更使口感极佳!

沙拉起士条的制作配方:

原料名称烘焙% 重量g
甜面团
高筋粉1001000
20200
1.212
奶粉220
全蛋10100
酵母110
改良剂110
50480
南侨维佳超特级烤焙奶油12120
小计19721952

沙拉起士条的制作流程:

一、将面粉、盐、细砂糖、酵母、改良剂慢速搅拌1分钟。
二、加入全蛋、水搅拌至面团扩展,加入维佳烤焙奶油,继续搅拌完成即可。

烘焙条件:上火200℃ 下火190℃ 约15分钟。

收藏 0
打赏 0
网红桂花蛋糕的做法
1、桂花冻的原料:250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后,关火,待不烫手时加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀后倒入

0评论2025-10-2286

如何制作朱古力熔岩蛋糕?
带有热度的蛋糕,你想到了谁?来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕,而与冬天最为匹配的甜点,小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

0评论2018-01-26663

肉松辫子面包的做法
原料  汤种:高筋面粉40克、开水40克  面团:高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

0评论2017-10-30641

喀嗒烘焙 | 喂饱你的眼和胃,高颜值的四色冰淇淋曲奇
烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好,网红曲奇也好,入口即化,奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11753