苹果塔的配方和制作

香酥诱人的派皮里，填充了香味四溢的苹果馅，如此美味绝对不容错过。

苹果塔的制作配方：

苹果塔的制作流程：

起酥皮：
1、低筋粉、派玛琪琳搅拌均匀。
2、盐溶于冰水后加入（1）部分搅拌均匀。
3、成型:折叠四折三次,擀压0.4cm.
4、分割15*15cm，放入模具中，装人苹果馅，表面撒椰丝，入炉烤焙。

苹果馅：
一、全部材料拌匀即可。
二、表面擠黃金皮。

烘焙条件：上火180℃，下火200℃，35分钟。