可松芝麻饼的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 澳仕无水奶油 | 60 | 300 |
| 糖粉 | 48 | 240 |
| 盐 | 1 | 5 |
| 奶水 | 8 | 40 |
| 白兰地 | 4 | 20 |
| 低筋粉 | 100 | 500 |
| 黑芝麻 | 20 | 100 |
| 酥皮： | | |
| 高筋粉 | 100 | 250 |
| 糖粉 | 28 | 70 |
| 澳仕无水奶油 | 28 | 70 |
| 水 | 适量 | |
| 油心： | | |
| 低筋粉 | 100 | 200 |
| 澳仕无水奶油 | 50 | 100 |
| 紫菜 | 4 | 8 |
| 合计 | 551 | 1903 |
可松芝麻饼的制作流程：
1.奶油拌匀加入，糖、盐拌至糖溶解，分次加入白兰地拌匀
2.面粉过筛加入拌匀
3.黑芝麻烤后加入拌匀即可
4.分割搓成直径4㎝入冰箱
5.酥皮：所有原料拌匀即可
6.油心：拌匀即可，加入过水的紫菜
7.油包酥，2折2次，厚度2㎝，包上冷冻的长条形奶酥馅，放入冷冻箱
8.切厚度约3㎝上盘
烘焙条件：上火180℃，下火150℃
网红桂花蛋糕的做法
1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入
0评论2025-10-2286
如何制作朱古力熔岩蛋糕？
带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身
0评论2018-01-26663
肉松辫子面包的做法
原料 汤种：高筋面粉40克、开水40克 面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、
0评论2017-10-30641
喀嗒烘焙 | 喂饱你的眼和胃，高颜值的四色冰淇淋曲奇
烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得
0评论2017-08-11753
