红茶乳酪卷的配方和制作

红茶口味的蛋糕体包裹着鲜嫩优化的鲜奶油再加上独特的乳酪口味，美味乐在其中。

红茶乳酪卷的制作配方：

红茶乳酪卷的制作流程：

1）蛋黄打发。
2）水煮开，加入红茶，泡。加入1）部分。
3）低粉，糖粉和玉米淀粉过筛加入打发的蛋黄中1/3。
4）蛋清，盐，塔塔粉打发加入前部分1/3，与上面部分混合。
5）最后加入维佳无水。

夹心：乳酪:200；糖： 75；ENJOY800：300；

烘焙条件：上火180℃，下火150℃