蝴蝶酥的配方和制作二

酥松香甜的甜点，有着顾名思义的造型！

蝴蝶酥的制作配方：

蝴蝶酥的制作流程：

油皮：高低筋面粉、砂糖、盐、南侨酥油搅拌均匀后加入水搅拌至不粘缸即可冷藏备用。
油酥：全部材料搅拌均匀即可冷藏备用。
整形：三折一次.四折二次。最后撒细砂糖（反正面）擀压0.6cm， 长61cm，两边对折二次、在对折即可，切割宽1.5 cm、。

烘焙条件：上火200，下火160℃，30分钟。