布丁面包的配方和制作_烘焙配方_知识库_资讯

细腻软绵的组织及视觉的亮点，入口香滑柔润爱不啧口！

布丁面包的配方：

布丁面包的制作：

1、将糖、鲜奶油搅拌均匀加入全蛋拌匀过筛备用。
2、再将切好的面包片泡入（1）部分。
3、将泡软的面包片放入模具中，加入（1）部分。
4、隔水烤焙。

烘焙条件：上火180℃，下火200℃，30分钟。

1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

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