黄桃香橙慕斯的配方和制作_烘焙配方_知识库_资讯

7寸戚风的材料:
鸡蛋3个, 牛奶(我家牛奶又坏了,用了罐头果汁+炼乳,效果非常好 )5tbsp,油2tbsp+1tsp; 面粉90g,泡打粉1tsp,糖60g(20g蛋黄,40g蛋白)

备注：通常的说,1个蛋配20g糖的样子

戚风好了以后放凉,一切三,2片做底,一片试吃

慕斯材料(8寸):
黄桃肉200g, 橘子肉50g(我都是估摸着来的...),罐头果汁3/4cup,奶油400ml,吉利丁粉20g

感谢作者丫头娃娃提供

1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

0评论2025-10-2289

带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

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原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

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烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11753