风花雪月之月的配方：
| 原料名称 | 重量g |
| 皮： | |
| 高粉 | 240 |
| 低粉 | 60 |
| 糖粉 | 30 |
| 玉峰雪白乳化油 | 165 |
| 水 | 48 |
| 麦芽糖 | 18 |
| 合计 | 561 |
| 馅： | |
| 青葱 | 50 |
| 冰肉 | 100 |
| 熟芝麻 | 200 |
| 糕粉 | 30 |
| 盐 | 6 |
| 冬瓜糖 | 80 |
| 松子仁 | 80 |
| 合计 | 546 |
风花雪月之月的制作：
1、将所有原料一起搅拌成团，搅拌光滑后松弛20分钟
2、除糕粉外所有原料拌匀，用糕粉调节软硬度
3、皮馅:6比4
烘焙条件：上火210℃，下火170℃，时间12分钟。
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